大家好，今天给大家分享一个花生的新吃法，89岁的奶奶常这样吃，睡眠好了，胃口大了，越吃越爱吃。
【89岁的奶奶就爱这样吃花生，不炒不凉拌，难怪身体棒胃口大】这几天疫情又严重了，好像又到了全民在家研究美食的时候。我们这边孩子们放假了，我也是经常休息，前几天我跟奶奶学习了醋泡花生的做法，奶奶说“经常吃醋泡花生，好处多多，”正好这两天在家闲着没事，做一次试试。
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花生在我们家从来都不缺，每年老妈都会种一些花生，自己榨点花生油，剩下的家里留着吃。我从小就喜欢吃花生，生花生，油炸花生米，煮花生，我都是来者不拒，但是这个醋泡花生我还是第一次做，多做些，每天吃上几粒对身体特别好。下面我就把它的具体做法分享给大家，大家有时间可以试一下。89岁的奶奶就爱这样吃花生，不炒不凉拌，难怪身体棒胃口大！
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醋泡花生
食材：300克花生米、陈醋
做法：
第一步： 首先在大碗中准备300克的花生米，把坏的给它挑出来，然后在里面加入适量的清水，把花生淘洗一下。
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第二步：花生米淘洗干净以后，把花生米直接捞出来，放到笼屉上面，再用手把它摊平整，然后锅里加入足量的清水，把花生米放进来，用大火直接蒸，把它蒸熟以后备用，大概15左右就已经熟了。
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第三步：把蒸熟的花生米取出来，平铺开，晾干表面的水分，中间我们可以勤用手翻动一下，晾干的更快一些。
然后我们利用晾花生米的时间，准备一个带盖的玻璃瓶，（我用的罐头瓶）找一个大点的盆子，倒入刚烧开的开水，把玻璃瓶放进来烫一下，杀死里面的细菌，放里面静置3分钟左右，这里要注意的是一定要用100度的开水，烫好以后把它倒扣过来彻底晾干里面的水分，里面不能有一丁点的水分。
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第四步：花生表面和瓶子里的水分都晾干以后，把花生装在瓶子里面，装的时候切记不要装得太满，八九分满就可以，然后再往里面倒入陈醋，陈醋能没过花生米，花生米刚好浸在里面就可以了，接着盖好盖子放冰箱里面，一周左右就可以开吃了，这样我们的醋泡花生就做好了。
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醋泡花生
以上就是我分享的醋泡花生的做法，老一辈的人经常这样吃，平时我们多吃一些，有助于食物的消化和吸收，促进食欲。醋泡花生可以直接吃，但是最好在每天早上，空腹的状态下食用，一次不宜食用过多，一次大概吃8—16粒之间就可以了。
好了今天的分享就到这里了，如果您能给个赞、评论、转发或者点个关注，都是对我最大的支持。感谢阅读，最后祝大家生活愉快
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