大家好,我是小黄鸭说美食,今天给大家带来一道慈禧太后都喜欢吃的菜,好吃到爆炸,这个菜名叫千禧丸子,而且,这个菜的背后有一个很感人的小故事,话说慈禧这个人呢,特别喜欢饭后吃美食,有一天,叫身边太监,贴出告示,邀请全天下大厨来参加厨师大赛,说谁能得到太后的赏识,奖励黄金百两,这下好了,没有人敢去做菜了,因为大家都怕做不好,怕被砍头,这时候,有一个人,敢冒天下之大不为,想冒险试一试,这个人叫千禧丸,祖上专做丸子之类的,奈何,重赏之下必有勇夫,他家就是做杂菜丸子的,反正丸子里面什么都加,哎呦喂,慈禧坐在深宫,哪里吃过野味呀,天天吃那些山珍海味,也没有吃过这么朴素的丸子,然后,厨师本以为慈禧会杀他,没想到慈禧太后来了一句,秒啊!事后,做了慈禧的贴身厨师,今天小黄鸭就带大家来做这道美食,我做东,你们来品尝;
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【食材】:萝卜丝、鸡蛋、盐、面包糠、香葱、食用油、五香粉等;
【 喜欢|慈禧太后都喜欢吃的菜,还等什么,赶紧动手来做一做哦!】【方法】:1、把萝卜切成丝,放入沸水中煮一会,去水捞出,然后切碎备用;
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2、切碎后的萝卜,打入2个鸡蛋,加入一大勺面包糠、半勺盐、半勺五香粉,再散切好的葱花;
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3、再加入1勺子面粉,1勺子食用油、搅拌均即可;
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4、用丸子神奇,做成丸子,5成油温慢慢炸,炸至漂浮,颜色金黄即可;
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5、今天的分享就到这里了,感谢大家观赏,欢迎评论区留言,让小黄鸭看到你的建议哦,
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