煎鱼时，怎么做不粘锅？教你正确做法，煎什么鱼都不粘锅很完整( 二 )
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将鱼放进锅中 ， 煎成两面金黄 ， 盛出待用 。
炒锅中放生姜末、葱花 ， 炒出香味 ， 再放入红椒丁翻炒 ， 再加黄豆酱炒香 。
加适量清水 ， 煮开后加生抽、香醋、鸡精调味 ， 不要太咸了 ， 将煎好的鱼放进锅中 ， 煮的过程中 ， 用汤汁浇鱼的上面 ， 切记不要给鱼来回翻面 ， 否则会烂掉 。
盖盖子焖一会儿 ， 汤汁变少后 ， 倒入少许水淀粉 ， 大火收汁 ， 这样红烧鱼就做好了 ， 趁热吃吧 ， 十分美味 ， 做法简单 ， 完全可以在家做 ， 你也做一份尝尝 。
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【煎鱼时，怎么做不粘锅？教你正确做法，煎什么鱼都不粘锅很完整】煎鱼时 ， 怎么做不粘锅？学会正确做法 ， 记得先给鱼擦干水分 ， 还要给锅面烧热擦姜汁 ， 然后学会润锅 ， 煎制时不要太着急 ， 一面煎好后再煎另一面 ， 做好这些 ， 煎鱼就不再是难事 。 分享就到这里了 ， 你学会了吗？喜欢我 ， 就请关注我吧！
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