整理26款菜肴推荐，好吃下饭菜怎么吃都不够，心动不如行动
曾经看到一篇文章中写道：“美食当前 ， 总能有所思 ， 或馋性千娇 ， 食前观察、吃中思想、品后体煨 ， 食为天性 ， 静静地咀嚼 ， 轻轻地回味 ， 非比寻常地韵致 。 吃食是一种幸福 ， 品味是一种情趣 ， 而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜 ， 更是一种快乐 。 能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静 。 ”细细品味 ， 深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了 ，生活 ， 慢慢地走 ， 慢慢地过 ， 生活不需要华丽的外衣 ， 也不需要甜言蜜语 ， 生活需要的是一日三餐吃好 ， 平平淡淡地过完每一天 。 我们每个人都有自己的生活习惯 ， 为了满足每个人的不同饮食需求 ， 每天精选不同菜肴分享给大家 ， 一起为每天的精彩生活加油！
烤土豆泥
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材料：土豆、黄油、鸡蛋、盐、黑胡椒粉
做法：
1、土豆煮熟去皮 ， 压成泥 。
2、土豆泥加入鸡蛋黄 ， 再加入黄油 ， 适量盐和黑胡椒搅匀 ， 放入裱花袋挤出小圆塔的形状 。
3、烤箱180度预热 ， 放在中层 ， 180度烤20分钟 ， 烤至上色即可 。
海味怪味虾
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材料：青虾仁400 克、花蛤50 克、海参50 克、鸡蛋清2个 。 小炒料头、花椒、辣椒适量 。 鸡汁15克、青芥辣10克、生粉10克、食盐、香油适量 。
做法
1、将海参煨好切条 ， 花蛤汆水待用 。
2、先将青虾仁处理干净沥干水份 ， 用刀拍成虾泥放入器皿后 ， 入蛋清、生粉、盐及劲霸青芥辣搅拌 ， 用手工打成虾胶 。
3、锅中加入适量清水慢火烧至60℃至70℃水温 ， 虾胶挤成小长圆型的虾滑 ， 挤入锅中浸泡至8 分钟至熟 ， 捞起来待用 。
4、起锅热油加入辅料爆香再入花蛤、海参炒香后 ， 加入虾胶中火翻炒 。
5、放入虾滑后加入劲霸鸡汁、胡椒粉、盐翻炒片刻 ， 勾芡装入盛器即可。
辣白菜炒土豆片
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材料：辣白菜 ， 土豆 ， 盐 ， 油 ， 鸡精 ， 葱 。
做法1、土豆切薄片 ， 用清水泡半小时 ， 葱切成末 。
2、锅内倒油 ， 加入葱末炒香 ， 放辣白菜煸炒出味 。
3、土豆片淋净后放入锅内与辣白菜一起炒 ， 加盐 。
4、待土豆片成半透明状 ， 放鸡精即可出锅 。
红烧猪蹄
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做法1.猪蹄洗净 ， 从中间切开 ， 用剁刀剁成长3厘米宽4厘米的块 ， 一个猪蹄大概能剁8块 。
2.葱姜洗净切片 ， 蒜切丁 。 香菜洗净切寸段 。
3.锅中加清水 ， 烧开后放入猪蹄 ， 撇去浮沫 ， 焯尽血水 ， 盖上锅盖转小火煮10分钟 ， 捞出沥水备用 。
4.锅内下15克的色拉油 ， 待油温加热至7成热时 ， 放入葱姜蒜 ， 大料2粒 ， 大火爆香 。
5.加入焯好的猪蹄 ， 放入蚝油15克 ， 老抽5克 ， 生抽5克 ， 酱豆腐汁20克 ， 鸡粉15克 ， 料酒15克 ， 胡椒粉5克 ， 白糖10克 ， 味精5克 ， 大火翻炒 。
6.同时加入1500克清水 ， 大火烧开 ， 盖锅盖 ， 转小火炖40分钟 。
7.转大火收汁 ， 待汤汁浓稠时 ， 关火 。
8.装盘出锅 ， 撒些香菜 ， 一道美味可口 ， 色香味俱全的红烧猪蹄就展现在大家面前了 。
蒸茄夹
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材料：茄子一个 肉馅适量、葱少许 姜少许 料酒适量 酱油少许 鸡精少许 香油少许 盐适量 生粉适量
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