东北人冬天绝离不开的12种美食，你全吃过吗？( 二 ) 点击蓝字关注我们长春已经进入了冬天长

儿时的果料“冰棍”：冻酸梨、冻海棠
文章插图
冻梨可以慢慢地啃，也可以用水把冰“拔”出来，这时候冻梨就变得软软的，就可以大口大口地吃啦~
文章插图
冻海棠，看上去蔫蔫的，像坏了似的！但记住千万别用水洗，洗了就不好吃了，吃上一口酸酸的，还有点儿甜，特别凉，那叫一个爽~
家家都有的下饭菜 — 雪里蕻炒肉末
文章插图
小时候，物资匮乏，冬天的餐桌上蔬菜没有那么丰富，所以雪里蕻炒肉末，想想都算是奢侈的了，因为有肉，所以说香香的肉末儿搭配咸味儿的雪里蕻，在当时，就是最好的下饭菜~
爽口爽心的凉拌心儿里美
文章插图
冬天特别干燥，嘴唇儿总是干干的，有的时候还会有小裂口，喝多少水也不管用，去“心火”就得靠这心儿里美萝卜~其实这心儿里美萝卜具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能，具有极高的营养价值和药用价值。
居家必备的腊八蒜
文章插图
以前冬天，离着腊八节还有好多天的时候，家里的大玻璃罐头罐儿就都开始煮的煮，烫的烫，家里大人小孩开始忙活着剥蒜。然后就是泡蒜，等着蒜变得翠绿。每逢吃饺子时，就着腊八醋和蒜，甭提多香了...
一碗腊八粥配料全凭各家想象
文章插图
都说过了腊八，就过年了，所以这一碗腊八粥，总是能喝出一个期盼，像个仪式，更是一种饮食习惯~~
文章插图
虽然叫腊八粥，可印象中家里每次煮的腊八粥就没有一次配料完全一样的。几乎都是凭着想象、由着性子随便加各种配料。要真是认真数，肯定得超出八种豆子。
白菜炖豆腐，鲜美赛鱼汤
文章插图
大白菜耐储存，在经济困难时期，大白菜是整个冬季唯一可吃的蔬菜。就算今天不用再冬储了，但是它的地位在东北人心里变不了，在饭桌上永远有它的一席之地。
文章插图
不管你是熬豆腐，还做醋溜，亦或是炖，还是涮，总之，只要有大白菜，这个冬天，饭桌上就舒服了~
好吃不如饺子
文章插图
立冬吃饺子，冬至吃饺子，除夕也吃饺子，总之，不知道吃什么好时，就吃饺子……冬天更想吃烫口烫心的饺子。
文章插图
冬天里的每一个节日，好像都离不开饺子，都是从剁饺子馅儿的声音中开始的...或许这就是家的味道！
文章插图

东北人冬天绝离不开的12种美食，你全吃过吗？( 二 )

推荐阅读

Odaily星球日报|CertiK：Yearn.finance新项目Eminence攻击事件漏洞分析

只爱环保|烟气插板阀辅助脱硝SCR系统处理常见故障(二)

旅行诗|卫生习惯变差、冷漠、浑身不适……可能是精神分裂的前兆！

香港交易所|快讯！农夫山泉赴港上市获证监会核准！发行不超过13.8亿股

遂宁|遂宁新增5例新型冠状病毒肺炎确诊病例，活动轨迹公布

京东小魔方年中大势新品赏“开新”有道，近200万人参与“1元抢”

读写权限怎么开启？

人迷茫时如何走出低谷

电气自动化控制网|一次艰辛的故障处理过程

贫血的人吃什么药

妮夏情感专栏|不给我妹上大学！”“小姑子学费我全包！”，“我妈不是说了吗

从程序员成长为500强企业的架构师，如何掌控自己的职业生涯？

微信怎么一次性发送9张以上图片，很多人还不会，赶紧试试

没错|不知道吃什么，剁辣椒肉末蒸豆腐准没错

#生肖#7月初，财门大敞，3生肖机遇降临，大展才华，赚钱顺遂

[洪都烟客]也许他们都是性情中人！，射雕中天下五绝都有过刻骨铭心的爱情

『李大颖Tools指南』网友：强强联盟！，今日大事：华米科技与钟南山团队合作

女人再善良，婆家哪三种忙也不能帮，傻女人才反着来？

刘丹|可怜的刘丹：28岁去世，父亲殉职，母亲患病，\箫剑\为她扫墓22年

汽车音响十大品牌排名、世界十大名牌音响有那些?