江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

冬季早餐，我常做它，比面包简单，比花卷好吃，蒸一锅解馋又管饱( 二 )


冬季早餐，我常做它，比面包简单，比花卷好吃，蒸一锅解馋又管饱文章插图
然后放在一边晾凉 ， 面团发好了就取出来揉搓排气 ， 给它擀成厚度大概是1.5厘米的大薄片 ， 再用干净的杯子按压取圆 ， 剩下边角余料还可以重复利用 。
冬季早餐，我常做它，比面包简单，比花卷好吃，蒸一锅解馋又管饱文章插图
【第四步】：接下来再把晾凉过后的馅料铺在面皮的正中间 ， 双手的食指拇指往中间一堆 ，
冬季早餐，我常做它，比面包简单，比花卷好吃，蒸一锅解馋又管饱文章插图
就捏成了三角形 ， 再把三条边给它捏严实 ， 这样子我们一个生坯就做好了 。 摆入蒸锅盖上盖子 ， 让它二次醒发20分钟 。
冬季早餐，我常做它，比面包简单，比花卷好吃，蒸一锅解馋又管饱文章插图
【第五步】：再开大火蒸20分钟就行 ， 因为里面的馅料已经熟了 ， 不需要蒸太长时间 ， 关火后焖5分钟 ， 稍微晾一下就可以装袋保存了 ，
冬季早餐，我常做它，比面包简单，比花卷好吃，蒸一锅解馋又管饱文章插图
天冷的时候 ， 我一般都喜欢这样多做一些 ， 放在冰箱里冻起来 ， 早上起来呢就只要隔水蒸一下 ， 简单省事又好吃 。
冬季早餐，我常做它，比面包简单，比花卷好吃，蒸一锅解馋又管饱文章插图
悦悦制作小心得：（注意事项）
我们这里用到的馅料呢 ， 除了用香菇腊肠以外呀 ， 还可以搭配青豆 ， 玉米 ， 胡萝卜和瘦肉进来 ， 这样子调出来的馅料味道就偏鲜香甜润 ， 比较受小孩子的喜欢 。
在蒸煮糯米前要先浸两个小时 ， 如果是没有提前浸泡的话 ， 那我们可以在煮的时候多加一点水 ， 把它的口感煮得软糯一些 ， 避免煮得过干过硬 ， 那样的味道一点也不好 。
冬季早餐，我常做它，比面包简单，比花卷好吃，蒸一锅解馋又管饱文章插图
在用糯米做馅料的时候呢 ， 既可以把它提前蒸熟 ， 然后再和其他的材料一起倒入锅中炒一炒 ， 当然也可以向我上面分享到的一样 ， 把材料混合均匀再放入锅中蒸熟 ， 做出来口感和味道都是一样的 。 大家可以根据自己的喜好来选择 。
结语：天冷不想早起 ， 学学早餐这样做 ， 冬季早餐 ， 我常做它 ， 比面包简单比花卷好吃 ， 蒸一锅解馋又管饱 ， 一次做好冻起来 ， 咸香松软省事又好吃！
感谢收看@悦悦家的美食汇 ， 健康搭配 ， 用心烹饪家常美味！爱美食的人是内心充满阳光 ， 积极向上热爱生活的人 ， 悦悦是一名美食原创作者 ， 坚持每天分享不一样的美食做法及小技巧 ， 如果您每日为吃什么而纠结 ， 来悦悦家看一看吧！一定能让您吃得舒心又健康！欢迎关注 ， 点赞、收藏、转发 ， 您的支持是对悦悦最大的鼓励！
愿上帝赐福给你！


推荐阅读


上一篇：天冷了，藕丁土豆泡椒一起搭，营养全面鲜香味十足，要多给家人吃

下一篇： 柔软|教你面包新做法，不用烤箱不用电饭煲，香甜柔软还拉丝，香极了