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冬季少不了热汤,却又不想长胖,怎么办?没事,喝一碗鲜蔬羹,让你美丽又暖身,喜欢赶去做吧!
By 快乐生活12 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 白罗卜 一段
- 胡萝卜 一根
- 玉米粒 50克
- 白玉菇 10朵
- 蟹味菇 10朵
- 黑木耳 8~10朵
- 干贝 50克
- 虾米 50克
- 盐 3克
- 料酒 半勺
- 麻油 半勺
- 淀粉 10克
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1、有颜有料的汤羹
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2、食材清洗干净,罗卜切小块,菇类切丁
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3、用料酒浸泡虾米和干贝,去腥。大概10分钟左右
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4、锅里加入3碗水,下虾米,干贝煮开
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5、水开后加入白罗卜继续煮10分钟,
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6、撇去浮沫
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7、加入剩下的食材煮开转中小火5分钟
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8、加入盐调味
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9、淀粉加入2勺水拌匀
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【 十分钟快手菜腊八暖冬季~八宝鲜蔬养身羹,比外卖强】10、淋入锅中,拌匀
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11、出锅前加入麻油,鸡精调味
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12、赶紧来一勺尝尝吧
小贴士简单,营养,健康的做法非常合适当下的生活。 蔬菜可以根据自家情况选择。 如用高料做,那什么鲜味调料就不要放了。 汤不够浓郁,水淀粉可以再加入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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