一碗面粉，三个鸡蛋，教您在家做沙琪玛，零添加还好吃，不用买了
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二姐心得之一碗面粉 ， 三个鸡蛋 ， 教您在家做沙琪玛说到美味的沙琪玛 ， 很多朋友都说香甜可口的味道 ， 当做甜品来吃真是太合适了 。 有时候外面也有卖沙琪玛的 ， 但是看起来很精致 ， 我们就觉得做法比较繁琐 ， 其实我们自己在家也能做好美味的沙琪玛 。 而且自己在家做沙琪玛有几个好处 ， 一是成本会稍微低一些 ， 每次买沙琪玛也不太便宜 。 另外一个优势就是自己在家做沙琪玛 ， 只需要用一碗面粉 ， 三个鸡蛋基本就能做出沙琪玛来了 ， 非常方便并且还没有添加 。 而且按照一些步骤来做这道美味的沙琪玛 ， 味道和卖的沙琪玛的味道很类似 ， 而添加了麦芽糖做出来的味道会非常香甜 。
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教您在家做沙琪玛 ， 零添加还好吃 ， 这样我们就不用买了【一碗面粉，三个鸡蛋，教您在家做沙琪玛，零添加还好吃，不用买了】【所需的食材】
主材：面粉300适量、鸡蛋三个 。
辅材：黑芝麻少许、白糖适量、食用油少许、麦芽糖适量 。
【开始做美味的沙琪玛】
1、我们用一个大一点和和面盆 ， 在盆中加上面粉 ， 加上黑芝麻、白糖以及三个鸡蛋 。
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2、接下来我们加上清水 ， 边加清水边进行搅拌 ， 搅拌成面絮的形状 。
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3、揉成光滑的面团之后 ， 我们需要醒面20分钟左右 ， 这样做出来的沙琪玛更入味 。
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4、我们将沙琪玛擀薄片 ， 在面皮的正反两面都沾上面粉防止粘连 ， 切成薄片之后随后用刀切成长条 。
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5、切成细条之后 ， 随后我们在上面加上面粉 ， 放面粉能让沙琪玛每一条都不会粘连 ， 做成如下图的效果就可以了 。
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6、锅中加上少许的食用油 ， 我们等油温升高之后将沙琪玛条放进去 ， 这时候我们能看到沙琪玛条逐渐的增大了 。
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7、再次炸一段时间 ， 我们看到沙琪玛已经变成金黄色了 ， 这时候就可以将沙琪玛出锅了 。
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8、将炸出锅的沙琪玛放到大一点的盆中 ， 准备给沙琪玛挂糖浆 。
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9、我们在碗中加上几勺的白糖 ， 随后加上适量的麦芽糖 。
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10、在锅中加上适量的清水 ， 随后我们将白糖、麦芽糖和水都搅拌均匀 ， 这样熬成浓浓的糖浆 ， 等到稍微冒气泡之后准备放沙琪玛 。
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11、随后我们将沙琪玛放进去 ， 反复的翻炒就可以了 。
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