【瘦猴厨房|教你做“爆炒肚丝”，香辣过瘾，嚼劲十足，半个猪肚两个青椒】猪肚其实就是猪的胃 ， 猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等多种营养物质 。 但是猪肚是内脏器官 ， 所以有特殊的气味 ， 很多人其实不太喜欢 。 但是只要处理得当 ， 这些气味也是可以完美去除的 。 爆炒肚丝就是一道以猪肚为主材的特色菜肴 ， 牙口好的人更是喜爱 ， 因为吃起来有嚼劲 ， 而且越嚼越香 。 说实话 ， 猪肚平时吃的不是很多 ， 做的也是很少 ， 今天就献丑做一次爆炒肚丝分享给大家 ， 有喜欢的朋友不妨也试一试 。 【爆炒肚丝】
所需食材：猪肚半个、青椒2个、小米椒1个、大蒜2瓣、料酒1汤匙、酱油1汤匙、食盐少许
做法步骤：
1、生猪肚很难炒熟 ， 而且特别硬 ， 所以我是先把猪肚煮熟后再炒的 。 猪肚里面很脏 ， 所以大家在清洗的时候一定要仔细 ， 要把猪肚两面的污物处理干净 ， 然后放在开水里煮15分钟 。 煮好后捞出来沥干水分备用 。
1、猪肚的因为气味比较重 ， 所以水煮的时候加点料酒 ， 可以去除一部分味道 。 不过有的人其实就喜欢这种气味 ， 就跟有人就喜欢大肠的那种脏气一样 ， 如果这样可以不加料酒 ， 尽量保持原味 。
推荐阅读
-
余万|壮汉苦练萝莉音诈骗50万！网友：传说中的“开口跪”？
-
梦见稞麦青稞是什么意思 梦见稞麦青稞是什么意思周公解梦
-
细说旅行事儿|被一条铁路改变省会地位，一个省因为它城市的名而得名，这个城市
-
【莱蒂齐亚王后】莱蒂齐亚王后喜欢中国时尚元素，从刺绣到旗袍，知性美与着装融合
-
-
-
央视新闻客户端|朝鲜举行中央军委扩大会议，金正恩主持并签署多项命令
-
【】美国10万儿童确诊 白宫和学校开学意见分歧变大
-
『许冠杰』许冠杰演唱这首歌，黄霑特意在其博士论文中评价：歌声很一般
-
朋友一晚连续吃5片盐酸帕罗西汀，30小时后仍然有头晕无力且有小幅度手抖现象，该咋办
-
-
棚顶|屋顶老是传出异响，男子好奇蹲守几天，结果逮住了它！
-
买房准备 单位买房和个人买房的区别有哪些 个人买房要注意什么
-
Mi好物君资讯号|顿感后悔！，华为和苹果哪个手机好用？听完维修人员的掏心话之后
-
说强势语言的男性是不是在与声控系女生交往中因语言本身强势地位而获益
-
看门狗：军团|《看门狗军团》移除抢先体验 高级版将增加数字内容
-
『怀孕36周肚子大小』孕妇怀孕36周右边肚子大怎么办
-
-
鲁智深|梁山好汉108将，综合战斗力排行卢俊义、关胜、林冲属前三强，鲁智深第七？
-
个股|沪指下挫1.3%跌破3400点 种业概念股大幅回调
