食疗食补,肺部保养|10道润肺汤做法，有口福了！
秋季养生 ， 喝汤很重要！今天给大家介绍10款汤立秋养生汤 ， 收藏起来吧~
无花果眉豆排骨汤
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材料：无花果、眉豆、排骨、薏米、芡实适量 。
做法：
无花果洗净；眉豆、薏米和芡实洗净 ， 提前浸泡1~2小时；
排骨洗净 ， 斩块 ， 焯水捞起；
将一升水倒入瓦煲烧开 ， 放入所有材料大火煮沸 ， 转小火煲一个半小时 ， 下盐调味饮用 。
功用：健脾利湿、清热润肺、益肾开胃
杏仁雪梨瘦肉汤
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材料：雪梨1个 ， 瘦猪肉200克 ， 杏仁10颗 ， 无花果3颗 ， 红枣2颗 ， 食盐、水适量 。
做法：
猪肉切大块焯水 ， 然后捞出 ， 洗净沥干待用；
雪梨去皮去核后切块 ， 杏仁漂洗干净 ， 无花果洗干净 ， 红枣洗净后去核对半切开备用；
把所有材料放入炖盅内 ， 加入约1升的清水 ， 盖上炖盅盖子 ， 放入电炖锅内 ， 加入适量的水 ， 盖上盖子 ， 炖约2小时后加入少许盐调味即可 。
功用：杏仁雪梨瘦肉汤 ， 特别适合秋天食用 。具有生津润燥、清热化痰、补中益气 ， 和胃润肺 。杏仁 ， 可以止咳平喘 ， 润肠通便 。雪梨冰糖是黄金搭档 ， 能够增强润肺止咳的作用 。
鲜莲子猪肚汤
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原料：鲜莲子200克、草菇100克、丝瓜80克、猪肚200克、生姜3片 。
做法：
莲子去硬壳、沸水滚片刻、去莲芯；
丝瓜洗净去皮剩青肉部分再切为粒状、草菇洗净切成粒状 ， 一起用沸水滚一会捞起；
猪肚生粉加醋和盐搓洗干净 ， 切成条状 ， 备用；
加入清水一升水 ， 大火滚后 ， 下全部材料 ， 转小火滚1个半小时 ， 调入适量食盐和生油便可 ， 盛上时可加入少许胡椒粉 。
功效：莲子有益心、补肾、健脾、止泻、固精和安神之效 。以新鲜的莲子入汤或肴则有清热作用 ， 能辅助治疗心悸、失眠和烦躁不安 。
马蹄百合雪梨汤
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材料：马蹄30克、百合1克、雪梨1个 ， 冰糖适量 。
做法：
将马蹄洗净去皮捣烂 ， 雪梨洗净连皮切碎去核 ， 百合洗净后 ， 三者混合加水煎煮 ， 后加适量冰糖煮至熟烂汤稠 。温热食用 。
功用：马蹄能清热生津 ， 凉血解毒 ， 化痰消积；梨能清热生津 ， 润燥化痰；百合润肺止咳 。
白果炖鸡汤
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材料：母鸡半只 ， 白果50克 ， 食盐适量 。
做法：
先用温水浸泡2～3小时 ， 之后去掉表皮和胚芽；
鸡砍块在沸水中飞水后捞出；
把鸡块放进砂锅加入适量清水 ， 放入白果 ， 大火煮沸后 ， 撇去浮沫 ， 关至小火 ， 小火慢炖后加入食盐调味即食 。
功用：白果有敛肺气、治喘嗽等功效 。白果炖鸡汤可以润肺止咳 。
罗汉果菜干汤
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