天下网商|盒马又一新业态落地!硬刚Costco、山姆,国庆第一天就卖爆
北京联盟_本文原题:盒马又一新业态落地!硬刚Costco、山姆 , 国庆第一天就卖爆
天下网商采访人员 李丹超
10月1日早上8点不到 , 上海浦东森兰商都中心B1层 , 不少上海市民开着车子、拖家带口排起了长队 。 一条马路之隔的星巴克 , 更是在一个月前就准备好了开张接客 。
原来 , 盒马的新业态——第一家X会员店 , 从这一天起正式营业 。
盒马X会员店 , 是盒马在盒马鲜生、盒马菜市、盒马mini、盒马F2、盒马小站、Pick`n go、盒马里之后的又一新零售业态 。
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和目前超过200家的盒马鲜生门店不同 , 盒马X会员店主打的是仓储式购物 , 核心是商品的极致性价比 , 同时线上配送范围更大 , 覆盖门店周边超过20公里 , 配送时效为“半日达” 。 这是盒马X会员的一大增值权益 。
而首家落地上海 , 背后也有深意 。 上海是美国最大的连锁会员制仓储量贩店Costco在中国的大本营 , 也是沃尔玛旗下的高端会员制商店山姆的重镇 。 作为仓储式会员制赛道里的首个中国品牌 , 盒马X会员店选择在上海高调开场 , 硬刚的姿态很明显 。
盒马事业群总裁侯毅曾直言不讳地称:“盒马X会员店 , 就是对标国内的Costco和山姆会员店 。 ”
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自有商品超过四成 从门店的动线设计 , 就能看清盒马X会员店的野心 。
进门后的右手边 , 最显眼的一排商品中 , 大部分打上了“盒马MAX”的字样 。 这是盒马推出的自有品牌 。 在盒马X会员店 , 自有商品占比超过40% , 不仅涉及美国开心果、秘鲁蓝莓等全球直采商品 , 也包括崇明大米、鲜肉笋丁烧卖等本地风味商品 。
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已有的盒马MAX商品超过100种
商品构建总体还是围绕着“吃” , 食品和生鲜区占了很大的地盘 , 涵盖烤鸡、卤味、烘培、果蔬、鲜花、海鲜等 。 X会员店延续盒马的活鲜采买优势 , 也因此成为首个卖活鲜的仓储式会员店 。 除食品生鲜外 , 店内还有洗脸巾、洗手液等日化用品 。
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活鲜区
在X会员店 , 你可以找到3.29元一瓶的依云水、49.8元4升左右的椰子水、99元一瓶的黑皮诺红葡萄酒 , 售价都在市场价的一半左右 。
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来自云南的玫瑰系列 , 售价只要12.9元
这么一番操作下来 , 目测盒马会员权益可以打分四星以上了 。
据侯毅介绍 , Costco进入中国后 , 他曾带着团队连续几天进行全场调研 , 看盒马在商品竞争力上是否存在优势 , 最终决定从零售业商品的本质开始做 , 全额买断、定制自有品牌 。
仓储式会员店的核心竞争力在于商品 , 商品在深不在广 。 盒马X会员店的占地面积达1.8万㎡ , 整个门店逛下来 , 大约需要走3000步到5000步 , 但SKU却是盒马鲜生的十分之一 , 约为1500个左右 。 帮助会员过滤海量商品 , 选出其中最适合的 , 比如母婴用品区 , 纸尿裤和辅食都只严选了3到4个品牌上架 。
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关于怎么盈利 , 盒马商品采销全国总经理赵家钰的回答相当佛系:“我们暂时不考虑盈利 , 更多是关注怎么提升会员的权益 , 必须保证在整个渠道内 , 对会员推出的是最优惠的价格策略 。 ”
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