晨末记食|一家人晚餐,做了5菜1汤,花150,网友:太值了,比饭店还给力!

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今晚有时间 , 今晚的晚餐又是我来承包了!刚好一家5个人都在家 , 就赶紧的下楼买菜 , 来准备晚上的晚餐 , 虽然是一家人吃晚饭 , 但是还是会选择一些荤素搭配的食材来制作!
做法也都是比较家常的饭菜 , 虽然单调简单 , 但是营养和口味都是一家人都爱吃的 , 比不上饭店的华丽 , 但是却是胜在了实在 , 每一道菜都会被吃光 , 不会浪费 , 一家人也都吃得饱饱的 , 当然 , 自己做饭也比去饭店吃实惠一些 , 不会那么烧钱!下面就来看看都做了些什么菜式吧!
第一道:炸嫩豆腐这道嫩豆腐 , 一般外地人还真买不到这款嫩豆腐 , 这款是家乡的特产嫩豆腐 , 只需要用油 , 炸一炸 , 外皮酥的掉皮 , 里面却嫩得不行 , 炸了满满一大盘 , 沾着葱蒜盐水吃最正宗!炸了2大盘 , 花了20!都吃得很过瘾!炸了先吃 , 豆腐是最后才拍到了 , 所以才剩下几块!
第二道:香煎酥鱼片这里是买了一整天的大头鱼 , 买了这条鱼比较大 , 所以就分了两个部分来制作 , 这时鱼尾 , 把鱼尾切成一片片 , 用盐和料酒腌制15分钟 , 再裹上面粉和鸡蛋液 , 炸的酥酥脆脆 , 特别香!
第三道:香辣酸菜焖鱼头这里就是鱼头了 , 大头鱼的鱼头比较好吃 , 刚好家里有家乡腌制的酸菜 , 比外面买的好吃特别多 , 就用酸菜焖鱼头 , 加上几颗小米辣 , 又香又辣 , 下饭特好吃 , 这条鱼比较便宜 , 买了一大条 , 才花了40而已!
第四道:白菜家里有小朋友 , 也有点小挑食 , 虽然不爱吃菜 , 但是每天的素菜还是会有的 , 刚好白菜 , 现在当季 , 比较好吃一些 , 小朋友也不抗拒吃白菜 , 就炒了一个白菜 , 而且还是选的小白菜那种 , 比较鲜甜一些 , 一盘白菜也只要5元 , 很实在!
第五道:卤鸭楼下的卤水店 , 家人比较爱吃卤鸭之类的 , 经常没时间做饭 , 就买上一些 , 今天虽然有空 , 但是觉得买点现成的 , 还是比较省心省力 , 而且还好吃呢!买了一盒 , 花了30多点 , 也挺不错!
第六道:玉米骨头汤这个玉米骨头汤就比较贵了 , 其实主要就贵在骨头而已 , 我们这边的骨头会比较贵一些 , 一斤骨头可以卖到30-40多左右 , 我买了一个大骨 , 就用了接近50元 , 而且还不是特别大的 , 再加上玉米和胡萝卜 , 这锅汤也就花了60 , 炖了一大锅 , 好吃又营养!你们那里的猪肉还贵吗?反正我家猪肉涨价后 , 就虽然天天会买 , 但是量不会买很多!
上面这6道菜 , 有你们家里也经常做的吗?都很简单 , 但家人都爱吃呢!
你们平时家里聚餐都做几道菜呢?5个人6道菜适合吗?
再看看菜式 , 猜猜我是哪里人~~~!
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