烹饪|南瓜花卷一次发酵，造型简单，形似花儿一样，颜值高
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秋天——吃南瓜的季节 ， 南瓜即可是主食也可是菜肴 ， 做法也很多 ， 蒸、炒、煎、烤、炖、煮粥 ， 能想到的烹饪方法似乎都可以做出好吃又有营养的南瓜菜品来 。
【烹饪|南瓜花卷一次发酵，造型简单，形似花儿一样，颜值高】今天分享一款形似像花儿样的“南瓜花卷” ， 一次发酵 ， 蓬松暄软 ， 营养健康 ， 简单快速 。
做法及步骤：
中筋面粉：300克
南瓜泥：150克
糖：30克
酵母：3克
步骤1
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将面粉、糖、酵母、南瓜泥一起放入盆中 ， 揉成光滑的面团 。
步骤2
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揉了15分钟左右面团的状态 。
步骤3
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将面团分成大小均匀的小剂子 。
步骤4
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取一个小剂子像搓衣服一样的来回搓 。
步骤5
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然后将面团搓成长条形 。
步骤6
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再三折后继续搓成长条形、就这样来回搓直到面团光滑 。
步骤7
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最后搓成小长形方便擀开 。
步骤8
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用擀面杖将面团擀长 。
步骤9
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在面团表面刷上油再撒上面粉 。
步骤10
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从侧边将面团卷起 。
步骤11
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卷好后的形状 。
步骤12
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将面团一分为二、顶部不要切断 。
步骤13
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将两条面团交叉卷起 。
步骤14
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由底部往顶部卷起 ， 注意切面要朝上蒸完以后才会有层次感
步骤15
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最后将顶部面团压扁后整理到花卷底部 。
步骤16
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将花卷依次摆到蒸盘上发酵25分钟
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