烹饪|三伏天吃鱼吃肉不如喝这碗汤，热量低还美味，喝一口鲜掉眉毛了( 二 )
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和孩子一人一碗 ， 汤味酸酸的特别开胃 ， 虾滑我也吃了好多 ， 特满足呀！
炎热的三伏天 ， 来一碗营养美味 ， 低脂低热量的茄汁虾滑汤 ， 既补充营养 ， 又能让人胃口大开 ， 多吃也不担心长肉肉 ， 喜欢的朋友别错过哦！
图文原创 ， 抄袭必究！我是紫色浪漫 ， 这是今天分享的作品 ， 希望朋友们喜欢 ， 有好的建议请留言 ， 我看到了会回复 ， 喜欢的朋友记得点赞收藏加关注 。
美食小贴士：
1.茄汁虾滑汤里可以根据自己的口味放粉丝金针菇等 ， 味道也是非常不错的 。 #番茄#三伏天#茄汁虾收藏
茄汁味浓浓的 ， 虾滑鲜嫩Q弹 ， 喝汤开胃 ， 吃一口虾滑 ， 简直鲜掉眉毛啦！现在把做法分享给大家 ， 喜欢的朋友记得点赞收藏！
【茄汁虾滑汤】
所需食材：
番茄两个 ， 基围虾200g ， 香葱一根 ， 番茄酱一勺 ， 料酒一勺 ， 淀粉一勺 ， 鸡蛋清半个 ， 胡椒粉适量 。
1.准备好食材并清洗干净 。
2.番茄顶部划十字 ， 放开水中烫两分钟 ， 去皮 ， 切丁 。
3.基围虾去虾线 ， 去虾头虾壳 ， 先切丁 ， 再剁成虾糜 。
4.虾糜放入碗中 ， 放适量的盐 ， 放一勺料酒 ， 一勺淀粉 ， 半个鸡蛋清 ， 适量的胡椒粉 ， 沿一个方向搅拌起劲 。
5.锅中放油 ， 放番茄翻炒放适量的盐 ， 一勺番茄酱将番茄炒出番茄汁 。
6.倒入适量的清水 ， 大火烧开 。
7.用左手虎口处挤出虾滑 ， 用勺子放入锅中 ， 大火烧开 ， 待虾滑浮起来 ， 就熟了 。
8.撒上香葱就可以出锅啦！
9.装入碗中 ， 茄汁味超浓郁 ， 虾滑嫩滑Q弹 ， 鲜极了 。
和孩子一人一碗 ， 汤味酸酸的特别开胃 ， 虾滑我也吃了好多 ， 特满足呀！
炎热的三伏天 ， 来一碗营养美味 ， 低脂低热量的茄汁虾滑汤 ， 既补充营养 ， 又能让人胃口大开 ， 多吃也不担心长肉肉 ， 喜欢的朋友别错过哦！
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美食小贴士：
1.茄汁虾滑汤里可以根据自己的口味放粉丝金针菇等 ， 味道也是非常不错的 。
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