烹饪|香辣嫩炒牛里脊（教你一道鲜爽可口、好吃下饭的美味小炒）
味道特别棒的一道爽口小炒 ， 鲜香四溢、爽口解馋 ， 喜欢的朋友们记得做来尝一尝 。
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材料：
牛里脊肉300克、姜、蒜、葱、熟白芝麻、干辣椒、生抽、淀粉、料酒、蚝油、食油、食盐 。 做法：
1、牛里脊洗净沥水后改刀逆条纹均匀切薄片入碗 ， 加入1勺生抽、1勺淀粉、1勺料酒抓匀腌制15-20分钟待用 。
2、干辣椒均匀切丝 ， 姜洗净切丝 ， 葱摘洗干净切花 ， 蒜去皮切片待用 。
3、起锅烧适量油 ， 油温六成热改中小火 ， 倒入腌好的牛肉翻炒至成型变色出香盛出待用 。
4、再起锅烧适量油 ， 油温六成热倒入姜、蒜、干辣椒翻炒出香 ， 倒入牛肉翻炒均匀 ， 再加入1勺生抽、1勺蚝油翻炒均匀入味 。
【烹饪|香辣嫩炒牛里脊（教你一道鲜爽可口、好吃下饭的美味小炒）】5、加入1勺熟白芝麻、适量葱花翻炒均匀即可出锅装盘 。 丸子：味道特别棒的一道小炒 ， 超级美味下饭 ， 喜欢的朋友们做来尝尝吧 。 朋友们下一道菜想学做什么？关注、留言给丸子 ， 丸子做给你 ， 700多道各类美食等你哦 ， 哈哈哈！
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