烹饪|最适合三伏天吃的一道蒸菜,简单易做,美味不上火
当我们吃好食物时 , 我们总是注意肉和蔬菜的混合 。 这不仅很棒 , 而且更有营养!这只是许多美食实践 , 只是配料的简单组合 。 这种简单的拼凑使得难以实现成分的互补效果 。 今天 , 我们将用新鲜的香菇和牛肉馅制成香菇酿的蘑菇 , 这使它变得更加美味 。
【烹饪|最适合三伏天吃的一道蒸菜,简单易做,美味不上火】
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这种香菇肉馅不仅味道鲜美 , 而且外观一流 。 香菇的结构具有天然的凹面效果 , 充满了牛肉馅 , 口感更香!一锅就能感受到美的味道 , 它的味道柔软而柔嫩 , 特别是美味 。 狗所需的懒惰蒸菜很美味并且容易烹饪 。 美味的食物没有着火 , 一家人吃不饱!
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最重要的是 , 这种食物既简单又非常健康 。 全家人都喜欢吃 。 今天就来和我一起品尝这种特殊的食物 。 谢贪心和上饭 , 也可以用猪肉代替肉 , 也别有一番风味 。 夏天最喜欢的肉类和蔬菜搭配 , 蒸出美味的营养 , 香浓可口 , 面值更贪吃!立即尝试 , 您会非常喜欢 。
【蘑菇酿肉】
配料:牛肉馅200克 , 酱油2汤匙 , 蚝油1汤匙 , 盐1汤匙 , 料酒1汤匙 , 淀粉1汤匙 , 淀粉1蛋清 , 大葱1个 , 生姜半个 , 蘑菇1片
制作方法:
1.准备200克牛肉馅 , 加入酱油 , 老酱油 , 蚝油 , 料酒 , 蛋清 , 淀粉搅拌均匀;
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2.切碎葱和姜末 , 拌匀;
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3.将蘑菇浸泡并清洗 , 然后放在盘子上;
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4.将混合的碎肉放入蘑菇中 , 在锅中蒸12分钟 。
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5.准备半个红辣椒和两个大蒜 , 切成碎末;
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6.蒸香菇 , 倒出汤 , 然后加入2勺淀粉 , 搅拌均匀;
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7.在锅中加入适量的植物油 , 煮熟后加入红辣椒和蒜末搅拌油 , 然后将淀粉汤倒入锅中直至粘稠;
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8.从锅中倒出后 , 倒在蘑菇上 。
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9.我们的香菇酿肉已准备就绪 。 夏天我喜欢这道菜 。 这很容易煮 。 它的油少 , 盐少 。 没有油烟 。 肉和蔬菜更有营养 。 牛肉和蘑菇的热量相对较低 。 它特别适合减肥的小伙伴 。 如果他们不喜欢牛肉 , 可以用猪肉代替 。 如果喜欢 , 请尝试 。
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