两个月颠覆茶行业?这个玖花行不简单!
日前天猫公布的618茶行业战报中 , 名为「玖花行」的崭新茶品牌以速溶黑茶粉的形态杀出重围 , 荣获天猫茶行业新锐趋势品牌、618百万单品、黑茶类目单品第一、黑茶旗舰店TOP2等各项荣誉 , 与茶里、小罐茶等众多资深茶品牌并肩齐驱 。 谁曾想到 , 天猫玖花行旗舰店开店仅2个月 , 全店刚推出首款产品 , 就已做到月销百万金额的惊人成绩 。
(2020年618天猫茶行业战报)
众所周知 , 传统茶饮方式和产品形态 , 很难与年轻人一见钟情且客户多为30岁以上的男性 , 而玖花行的用户群体以90后的女性用户为主 。 那玖花行是如何打破市场的固有格局 , 扭转她对传统茶饮的偏见而实现弯道超车呢 。
立志要做90后喜爱的新式茶饮
玖花行生长于湖南长沙 , 是一家以年轻创业者主导的互联网企业 , 总经理 张凯曾在湖南茶行业深耕10年以上 , 历任茶行业知名国企的市场、营销、管理等多个岗位 , 在不断的沉淀中 , 逐步认知到茶叶与年轻消费者的巨大鸿沟 , 传统原叶茶产品普遍不被90后所接纳 。
(玖花行总经理 张凯)
为推动茶饮年轻化 , 张凯针对整个行业做了深入市场调研 , 总结有四个原因:
1. 价值差异
原叶茶的主销售渠道 , 仍以线下茶叶店销售为主 , 包装还停留传统茶叶礼盒形式 , 90后讲究弱关系社交 , 送礼需求小 。
2. 形态固化
茶叶冲泡 , 繁琐复杂 , 其中黑茶作为紧压茶 , 用户往往还需费劲用茶刀/茶锥撬茶 , 无疑是提高了用户的体验门槛 。
两个月颠覆茶行业?这个玖花行不简单!■3. 口感差异
原叶茶相对快消饮料 , 温和内敛的口感风味 , 难以短时间上瘾 , 喝惯碳酸饮料的年轻人难免会觉得原叶茶微苦微涩 。
4. 曲高和寡
90后仍缺乏足够的人生阅历和时间去细细品味中国茶文化精髓 , 过于强调茶文化 , 容易与90后脱节 。
重新定义新式茶饮——玖花行黑源素
2019年 , 玖花行确定速溶茶工艺标准 , 将原生态黑茶经过22道物理工艺萃取 , 最大限度保留茶中的有益元素精华 , 研发出像咖啡一样冲泡的茶——玖花行黑源素 速溶茶 。 凭借餐后一杯 , 速解油腻的场景化定位 , 针对当代年轻人群阐述了黑源素调理健康的属性 。 主打小包装、易携带的产品规格 , 冷热均溶 , 即冲即饮的方式 , 摆脱传统饮茶的繁琐冲泡 , 满足都市白领人群的使用场景 。 在风味和口感上 , 添加陈皮粉和红茶粉调和 , 使得冲泡后的黑源素 , 不苦不涩 , 醇和顺滑 。
618活动期间 , 10+万盒玖花行黑源素速溶茶被抢购一空 , 25000+条的好评看来证明了产品的魅力所在 。 而在产品之外 , 玖花行背后的运营团队又掌握了什么样的爆款公式一炮而红呢?
关心她关心——找准好风口
根据2019年天猫及阿里健康联合发布《90后惜命指南》 , 从大数据表明 , 90后、95后人群更愿意为健康买单 。 她们提倡健康食调文化 , 从健康治疗转向预防为主 , 喝出健康是亚健康年轻市场的关键词 。 这也是玖花行首款速溶茶单品为什么会选择黑茶首发的原因 , 正是考虑到黑茶富含茶多糖、茶多酚等健康物质 , 打造一款精粹健康 , 对身体无负担的茶饮将是白领人群健康调理的刚需所在 。
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