咪咪侃养生|两者放在一起如同慢性毒药,尤其是老人要注意,黄瓜的“死对头”

黄瓜的“死敌” , 两者像慢性毒药一样放在一起 , 尤其是老人要注意!
咪咪侃养生|两者放在一起如同慢性毒药,尤其是老人要注意,黄瓜的“死对头”
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黄瓜和西红柿是死敌 , 不能一起食用 。 随着天气变热 , 西红柿也将大量投放市场 。 有些人可能会把西红柿和黄瓜一起吃 。 这种饮食方式是不正确的 。 包含分解维生素C的酶 , 可破坏西红柿中的维生素C 。
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【咪咪侃养生|两者放在一起如同慢性毒药,尤其是老人要注意,黄瓜的“死对头”】黄瓜性味甘寒 , 常用来生食 , 而花生米多油脂 。 一般来讲 , 如果性寒食物与油脂相遇 , 会增加其滑利之性 , 可能导致腹泻 , 所以不宜同食 。
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西兰花中含有大量的维生素C 。 黄瓜中含有一些相对活跃的酶 , 可以有效地分解维生素C 。 因此 , 一起吃西兰花和黄瓜会降低两者的营养价值 。
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黄瓜和菠菜一起食用时 , 菠菜中所含的维生素C将被黄瓜中的分解酶破坏 , 从而降低其活性 。 因此 , 菠菜和黄瓜是互补的 , 不应一起食用 。


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