育儿有道理|口感清脆，好吃到停不下来，我家孩子每天都想吃，颜色翠绿不变色
【育儿有道理|口感清脆，好吃到停不下来，我家孩子每天都想吃，颜色翠绿不变色】豆角是日常人们餐桌上最常见的蔬菜之一了 ， 豆角富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高 ， 口感好 ， 宝宝1岁后就可以食用了 。 今天为大家分享的家常菜是：豆角炒火腿 ， 色泽鲜绿、口感清脆 ， 一起来看看它的做法吧！
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补充蛋白质
豆角是夏天的美味食物 。 它们口感脆嫩 ， 富有营养 ， 方法多样 。 它们很受每个人的欢迎 。 豆角含有更多高质量的蛋白质和不饱和脂肪酸
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健脾养胃
豆角是非常有营养的蔬菜 ， 其含有丰富的营养 。 它含有很丰富的蛋白质还有少量的胡萝卜素 。 豆角中的蛋白质含量为百分之2.7 ， 而且豆角还含有碳水化合物等 ， 很多地方都把豆角作为主食来吃的 。 多吃豆角可以健脾 ， 还能够补肾 ， 肾脏调理好了 ， 睡眠质量就高了
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促消化
豆角的营养价值豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质 ， 能够使人头脑清晰 ， 有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效 。 在夏天多吃一些豆角可以有效消暑 ， 并起到青口的作用
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豆角炒火腿的做法
材料：1.豆角 ， 火腿 ， 蒜 ， 小米辣 ， 盐 ， 生抽 ， 蚝油
做法：1.豆角去掉头尾 ， 洗净切段 ， 加盐拌匀腌制 ， 蒜切片 ， 小米辣切段 ， 火腿切条 ， 锅里水开 ， 加油 ， 下入豆角焯水后捞出过凉水 。 
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2.锅中倒油 ， 放入蒜 ， 小米辣炒香 ， 放入火腿翻炒 ， 加入豆角翻炒 ， 加盐 ， 生抽 ， 蚝油翻炒均匀即可出锅 。 
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