重庆卫视|多加一步入味不出汤，爽口又下饭~，西葫芦这样做太赞了( 二 )
④煸炒：冷锅加少许底油 ， 下五花肉片煎香 。 待五花肉滋滋冒油 ， 将提前调好的酱料下锅 ， 小火慢煸 ， 下姜蒜 ， 炒香后下入西葫芦片 。
⑤临出锅下入少许芹菜梗煸香 ， 下青红小米椒、香葱末 ， 大火顶着翻炒几下 ， 这道小炒西葫芦即可完成 。
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