寻味顺德TB|夏日木瓜花样吃，清凉又解暑
夏天水果纷纷上市的季节 ， 木瓜也来凑热闹了 。 木瓜既是蔬菜也是水果 ， 它的营养很高 ， 富含十多种氨基酸以及维生素 ， 多吃皮肤会变得光滑细嫩 ， 最重要的是 ， 别看木瓜甜 ， 它的糖含量很低 ， 多吃也不会发胖 ， 很适合减肥的小伙伴们 。 而且木瓜的吃法也很多 ， 煲汤、凉拌、做甜品...快来pick你的最爱吧！
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木瓜牛奶冻
图文 |Qiuyue0815
木瓜1个牛奶120g鱼胶片10g白糖适量
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1. 切开木瓜的一端挖去籽 。
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2. 鱼胶片用冰水或冷水泡软捞出 。
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3. 牛奶隔水加热 。
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4. 放入白糖 。
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5. 放入泡软的鱼胶片搅匀 。
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6. 把牛奶舀到木瓜里 。
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7. 盖上切下的盖子 ， 放入冰箱冷藏3小时以上 。
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8. 把木瓜对半切开 。
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9. 再切成小块 。
小窍门：
往木瓜里倒牛奶时 ， 可用辅助物把木瓜直立 。
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木瓜银耳牛奶
图文 |宸·羽
木瓜半个350g银耳10g枸杞子10g牛奶250ml水适量黄冰糖30g
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1. 木瓜半个 ， 纯牛奶一盒 。
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2. 准备银耳、枸杞子、黄冰糖 。
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3. 木瓜削皮 ， 用勺子挖去籽 ， 切成小方块 。
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4. 银耳泡发15分钟 。
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5. 锅内放入泡发好的银耳加适量的水 ， 炖煮15分钟 。
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6. 15分钟后倒入黄冰糖 。
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7. 倒入枸杞子 。
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