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美团网|在构建B端生态的道路上，美团将面临哪些隐患？( 三 )


2017年12月 ， 美团点评宣布调整组织架构 ， 其中 ， 新组建了大零售事业群 ， 统筹生鲜零售、外卖、配送、餐饮B2B等业务 ， 强化外卖配送网络 ， 建设生鲜零售等新能力 ， 布局大零售生态 。
到了2018年3月 ， 美团点评通过内部邮件 ， 宣布正式任命前联想集团高级副总裁陈旭东担任美团点评集团高级副总裁 ， 负责大零售事业群B2B事业部 ， 这标志着自成立初沉寂两年的快驴进货正式重启 。
“作为后入局者 ， 快驴走的是美菜路线 ， 但却又有所不同 。 ”一位业内人士对虎嗅评论到 。 美菜则由原窝窝团创始人刘传军创立 ， 定位为餐厅食材B2B电商 ， 目标是为中国约1000万家中小型餐厅采购农产品 。 美菜的特点在于全流程自营的重资产模式 ， 在物流仓储 ， 仓储中心和冷链物流成本投入较高 。 截至去年7月份 ， 美菜配备了4万名员工和17000余辆配送车辆 ， 在52个城市建立了74个仓储中心 。
而快驴则没有美菜的全面的自营物流仓储 ， 而是通过与第三方合作实现 。
在业内人士看来 ， “作为上市公司要考虑到盈利压力 ， 而采购、分拣、仓储、物流等各环节的建设成本高、难度大 ， 因而美团在短期内不会复制美菜自营模式 ， 所以选择与第三方合作是一个聪明的选择 。 但长期来看 ， 如果想要在食材供应链领域把蛋糕继续做大 ， 又必须要向自营模式靠拢 。 ”
依葫芦画瓢 ， 快驴在陈旭东的带领下循着美菜的路径开始如火如荼的建设 。 需要着重说明的一点是 ， 省去在物流、仓储的投入 ， 让快驴找到了一个新玩法——“供给侧数据+现金流加杠杆” ， 这让快驴得以延续互联网的烧钱打法 ， 在之后的4、5月份 ， 美团快驴在上海大肆地推 ， 通过粮油标品减价、烧钱补贴等手段 ， 到6月底 ， 累计交易额破亿 ， 中间还有美菜正面拼杀了一波 。
根据相关资料显示 ， 截止到2018年11月 ， 美团2B业务同比增长471% ， 美菜用两年时间完成的百城计划 ， 快驴只用了一年左右 。 到2019年时 ， 快驴进货已经进驻全国22个省份 ， 全年活跃商家数约45万 ， 单月销售额保持高速增长 。 从效果来看 ， 快驴似乎取得了不错的成绩 。
而陈旭东的离职则给快驴的高速发展按下了暂停键 ， 据闻 ， 目前快驴业务由王兴的妻子郭万怀亲自过问 ， 而快驴尚未找到另一位更合适的主理人 。
几乎是在陈旭东离职的同一时间 ， 美团联合创始人、高级副总裁王慧文在《消费互联网和产业互联网的融合》演讲上谈到 ， “产业互联网不比消费互联网 ， 演进速度十分缓慢 ， 缘由产业里往往要涉及到重资产、投资、消费者行为 ， 所以当与互联网结合到一起时 ， 往往会产生非常多的困难 。 ”言下之意 ， 如果美团继续延续消费互联网的打法是行不通的 ， 柚子投资合伙人彭程曾在虎嗅Pro撰文《揭底：美团、海底捞、美菜 ， 谁能成为中国的Sysco？》 ， 其中提到 ， “当时业内人估计快驴亏损估计要近10亿 。 ”
“食材供应链是一个巨大的、有潜力的市场 ， 但国内餐饮产业链上下游分散 ， 食材供应市场集中度低的现状短期内难以改变 。 至今为止 ， 我们一直没有好的商业盈利模式 ， 这也是事实 。 人们只看到了Sysco的高速扩张 ， 但却忽视了重要一点 ， 即Sysco的业务模式其实挣得是辛苦钱 ， 靠规模效应取胜 ， 另外一点 ， 它有着充足的现金流去维系业务运转 。 ”业内人士对虎嗅透露到 ， “就当下而言 ， 优先挑选几个区域进行试点或许是个不错的选择 。 ”
这就意味着即便食材供应链拥有着伟大的蓝图 ， 但一定是长周期性的业务 ， 短期豪赌只会让现金缺口越来越大 ， 尤其对于美团这样的上市公司来说 ， 一定不是个理智的选择 。 在成文前 ， 虎嗅就眼下快驴业务发展现状联系美团 ， 美团快驴进货方面给出拒绝采访的理由是“业务尚处于小步快跑的阶段 ， 至今鲜有对外发声 。 ”


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