井盖上煎蛋究竟什么情况？井盖上煎蛋令人震惊( 三 )
在我看来 ， 小学把“做家务”列入家庭作业 ， 不仅需要全国推广 ， 更要普及到初中、高中、大学教育里去 。 惟有将学校教育、社会实践、家务劳动等系统打包成劳动教育的基本内涵 ， 我们才不会继续听到“中学生不会剥煮熟的鸡蛋”“大学生让家长定期到学校洗衣服”等奇葩新闻 。
一句话 ， 家务劳动是成人之本 ， 从小就要当回事情 。
煎蛋谁不会啊？不 ， 看完这篇你再回答！
最近全国好多地方都在下雨呀 。
看了看天气预报 ， 广州未来一周都是雨天 。
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图是前几天趁着天气好 ， 约闺蜜一起吃brunch的时候拍的 。
真美啊 ， 不行我要多放几张！ 
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Brunch源于19世纪末的英国 ， 最开始是为满足一些习惯晚起的精英阶层而准备 。
后来受到上流社会的追捧 ， 逐渐演变成一种时髦的生活方式 。
【井盖上煎蛋究竟什么情况？井盖上煎蛋令人震惊】（不过 ， 睡到快中午才起床吃饭 ， 这不就是咱们周末的日常吗？） 
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不同于匆忙的早餐和严肃的正餐 ， Brunch 更注环境和交流 。
在轻松愉快的氛围里 ， 和家人或朋友 ， 一起享受难得的惬意 。
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所以 ， brunch的内容会比早餐更丰盛 ， 但是又没有午餐那么严肃 。
食材的选择很丰富 ， 松饼、华夫饼、香肠、培根、沙拉……但最经典的搭配里 ， 一定少不了欧姆蛋（Omelette） 。
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欧姆蛋其实就是法式煎蛋 ， 在港澳地区 ， 也会音译成“奄列” 。
你们可别看到煎蛋两个字 ， 就轻视它 。
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虽然在我们日常的餐桌上 ， 煎蛋通常只是个凑数、救急的添头 。
但是在港澳一些茶餐厅里 ， 一份好的奄列 ， 那是能独挑大梁的存在 。
毕竟西厨界有这么一句话：“出色的大厨 ， 应该从学会制作一份完美的欧姆蛋开始 。 ” 
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欧姆蛋最传统的做法 ， 是在鸡蛋中加入牛奶搅打均匀 ， 用平底锅加点黄油煎成蛋卷 。
这样煎出来的欧姆蛋 ， 质地湿润嫩滑 ， 口感creamy ， 入口即化 。
牛奶、黄油和鸡蛋混合而成的浓郁香气 ， 轻轻在舌尖蔓延开来 ， 能够像阳光一样点亮你的一天 。
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