海天一色的厨房|原创 土豆怎样做好吃？试试这做法，不用油不加盐特香，高考生早餐首选( 二 )
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平底锅不用刷油 ， 直接把饼放在上面 ， 开中火烙；
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等底部烙至出现棕色斑点后再翻面烙另一面 ， 连续翻两次面 ， 就好了 。
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注意事项：
如果用普通蒸锅蒸土豆 ， 可以把土豆切成片蒸 ， 可以缩短土豆蒸制的时间；
一开始揉面时会有些沾水 ， 可以分次加入面粉 ， 面粉不要一次性全倒入 ， 要根据蛋液的多少和面团的软硬度揉面团 ， 揉成软些的面团就可以；
烙饼时可以保持中火 ， 要勤翻面 ， 防止烙糊 。
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