家常美食会|毛肚的两种美味吃法,爆炒or凉拌,总有一款得你心!( 二 )
6. 容器中放入芝麻酱、涝汁、糖、蚝油、辣根、蒜蓉辣椒酱拌匀备用 。
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7. 毛肚摆入盘中放上葱、香菜、蒜、蒜蓉辣椒酱 。
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毛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等 , 具有 补益脾胃 , 补气养血 , 补虚消渴之功效 , 适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人 。 经常吃毛肚可以有缓解营养不良的作用 , 对于缓解气血不足也有好处的哦 。
博读
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