肥姐纵横农院路宵夜场22年的“肥姐”，今年居然又火了( 二 )
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这带骨的鸡翅啃起来超带感！糯叽叽的表皮带有焦香 ， 一咬 ， 内里鲜嫩有肉汁 ， 吃起来麻麻辣辣 ，舌尖时不时还要接受紫苏的香味刺激 ， 根本停不下嘴~
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花椰菜
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鸡肉
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土豆
想要把这酱汁吃得更极致 ， 点单时记得加配菜 。 表面都带着滋滋的红油 ， 或是脆口或是香嫩 ， 很奈斯~
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南宁烧烤讲究甜而不齁的蜜汁感 ， 火候的把控也是重中之重 。 店里负责烧烤的师傅都是“老江湖” ， 对每种食材的烤制时间拿捏有道 。
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? 肥姐至今仍坚持碳烤
竹签一串 ， 刷蜂蜜翻烤 ， 随着温度的升高 ， 蜂蜜融化到肉质肌理：改善口感 ， 表面呈现出金黄 ， 更凹显出肉质的鲜美多汁 。
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出炉前 ， 再撒上一把紫苏碎 ， 促使满满清香在嘴里迸发……想减肥的心都分分钟败下阵来！
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最爽的吃法就是紫苏包裹起蘸满番茄酱的五花肉 ， 啊呜一口吞下去~~五花肉的焦香多汁 ， 恰到好处的酸甜 ， 紫苏的脆口清香盈满口腔迸发 ， 绝了！
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紫苏叶独具的清新与微辣点到为止 ， 半肥瘦的肥牛口口皆是爆汁的快感 。 好这一口的肯定能体会到那种浓重、醇厚的魅力 。
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啊~ 这该死的金黄色泽 ， 太诱人了！表皮两面均匀地裹着烧烤料 ， 在一撕一扯间 ， 散发出豆香气 ， 口感 湿润入味 。
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奶粉色的生牛在短短十几秒内烤制出炉 ， 蘸着芥末辣椒酱油吃 ， 光是 一个字“嫩”就足以表达食客对它的喜爱！
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