家常鸭肉菜谱，双椒鸭腿肉，香辣口味，超级下饭，吃不够
下饭菜 ， 双椒鸭腿肉
【家常鸭肉菜谱，双椒鸭腿肉，香辣口味，超级下饭，吃不够】
文章图片
天热了 ， 总是不知道吃什么好 。 这道菜味道不错 ， 很下饭！不腻 ， 香辣
用料：鸭腿根5只 ， 杭椒和小米椒若干 ， 生抽3勺 ， 盐8克 ， 蚝油1勺 ， 鸡精1勺 ， 料酒2勺 ， 蒜4瓣 ， 姜3片
下饭菜 ， 双椒鸭腿肉的做法：
鸭小腿洗净 ， 去骨切小块 ， 在腌制 ， 放一点姜丝 ， 盐 ， 料酒 ， 生抽腌制20分钟
文章图片
青红椒切圈 ， 蒜切沫 ， 香菜切段备用
文章图片
冷锅冷油 ， 少放一点油 ， 我们要把鸭肉本身的油脂煸炒出来 ， 这样最出来的鸭子不会有腥膻味 ， 味道也好 ， 还不油腻 ， 更健康
文章图片
待鸭子油脂被煸炒出来了 ， 鸭肉有点微卷 ， 既可以放辣椒和蒜末一起
文章图片
煸炒出香味就可以放盐 ， 鸡精 ， 酱油 ， 耗油 ， 胡椒粉调味 ， 最后放香菜 ， 出锅啦
文章图片
好吃美味的双椒鸭肉 。 喜欢的朋友可以试一试哦！
文章图片
小贴士：一定要把鸭子本身的油脂逼出来 。 这样好吃还健康 。
推荐阅读
- 老少都解馋的家常菜，闻着就很香，上桌抢着吃，非常方便制作
- 色香味俱全的几道简单家常菜，下酒又下饭，全家人都爱吃
- 推荐几道令你满意的家常菜肴，好吃看得见，实惠又健康
- 亲情、邻里情、家国情交织，《亲爱的，来吃饭》烹饪出平凡烟火里的家常味
- 家常麻婆豆腐
- 吃一次就上瘾的8道家常菜
- 蒸带鱼、香酥鱼块、家熬黄鱼、红烧鲢鱼的家常做法，营养又美味
- “小板凳”上聊家常 群众心里更敞亮
- 家常菜菠萝鸡，菠萝鸡肉融合的味道真是妙不可言，简单易学又下饭
- 山药这样做，小孩子抢着吃，快来看看做法吧小山药饼的家常做法