：12种焖饭做法，营养又美味，专治挑食宝宝！( 四 )
11. 等到电饭煲进行到充分沸腾时 ， 打开锅盖 ， 将煸炒好的扁豆倒进去 ， 铺平 ， 盖上盖子 。
12. 剁一些蒜末备用 。
13. 等到电饭煲停机提示音响起之后再焖十分钟关掉电源 ， 打开盖子将蒜末倒进去 。
14. 用自带饭铲将米饭、扁豆和蒜末翻匀即可开吃 。
小贴士
加盐时要考虑到米饭 ， 所以比平时炒菜要多加一些 。
11、酱油肉香菇焖饭
文章图片
文章图片
用料：酱油肉、干香菇、大米、葱、生抽、老抽、糖、鸡精、油
做法
1.
干香菇洗净后泡发 ， 泡香菇的水留待备用 。准备日常食用量的大米 ， 洗净待用 。
2.
酱油肉温水洗净后切成块儿 。
3.
以油热锅 ， 下酱油肉香菇翻炒一会儿 ， 加入大米 。炒匀后加生抽老抽 ， 再次翻炒 ， 色泽均匀后 ， 加少许鸡精 。
4.
起锅倒入电饭煲 ， 以平日煮饭的习惯加水 ， 煮熟即可 。
12、腊味紫薯饭
文章图片
文章图片
主料：大米250克、紫薯1个、腊肉3个、玉米粒50克、青豆50克、胡萝卜1/2根、芦笋3根、盐适量、鸡粉1/4勺、白糖1/4勺、白胡椒粉1/4勺
做法
1. 准备材料 。紫薯切1cm左右的小丁 ， 胡萝卜切1cm左右的小丁 。大米洗净 ， 芦笋去掉老根 ， 切小丁 。
2. 香肠切片 。
3. 锅烧开水 ， 将青豆、玉米粒焯烫一下 ， 捞出过凉 ， 控干水分备用 。
4. 油锅烧热 ， 中小火 ， 放入胡萝卜炒一下
5. 再放入青豆、玉米粒煸炒均匀 。
6. 倒入洗净的大米 ， 翻炒均匀 。
7. 再放入香肠片 ， 翻炒均匀 。
8. 倒入紫薯丁 ， 翻炒均匀 ， 倒入少许的清水 ， 翻炒均匀 ， 盖上锅盖 ， 焖制30分钟 。
9. 出锅前倒入芦笋小丁 。调味（盐 适量 鸡粉 1/4勺 白糖 1/4勺 白胡椒粉 1/4勺 ） ， 翻炒均匀 。
小贴士
1、大米可以提前用水泡开 ， 这样焖的时候 ， 节省时间 ， 大概焖20分钟就可以了 。米泡透 ， 也容易熟的均匀 。
2、加入少量的水就足够 ， 比平时煮饭的水要少 ， 不然就成粥了 。
3、油少放 ， 香肠也会出油 。香肠很咸 ， 调味的时候 ， 要酌量加盐 。#大米#翻炒#胡萝卜
主料：香肠一小根、蒜薹一小把、土豆半个、胡萝卜半个、生抽一勺、耗油半勺、米适量
做法
1. 准备好所有需要的材料 ， 当然所有的食材可以根据自己的喜好来更换 ， 我是冰箱里都是现成的
2. 米提前稍微泡一下
3. 香肠是自己做的 ， 清洗干净 ， 切成均匀的薄片备用
4. 蒜薹切小段备用
5. 土豆去皮切成小定儿备用
6. 胡萝卜同上
7. 葱白切小段备用
8. 炒锅里上入少许油 ， 放入葱白段爆香
9. 再放入香肠片用小火继续炒香
10. 再放入土豆蒜薹和胡萝卜小粒儿炒一会儿
11. 加入一勺生抽
12. 和少许耗油
13. 煸炒两分钟左右再加入适量水 ， 注意水不要太多哦 ， 不然太稀了就影响口感了
14. 再放入淘好的大米 ， 小火慢煮片刻
15. 加入少许盐 ， 不用太多 ， 生抽和耗油都很咸了
16. 再把所有的材料倒入电压力锅里
17. 启动焖饭模式 ， 没有的直接按煮饭键一样
18. 刚焖好的 ， 特地来个近景来诱惑你们下
19. 哈哈 ， 真是一碗香溢四溅材料丰富的焖饭啊 ， 我经常冰箱里剩余的食材种类多量不多的时候就拿来焖饭 ， 大家都喜欢吃 ， 操作也简单
20. 没有香肠的放五花肉一样哦 。。。
3、土豆焖饭
推荐阅读
- ：【肉松寿司】的做法+配方，超级美味的寿司，一口一个妙不可言
- ■面粉别只蒸白馒头，教你新做法，好看又好吃，外面买不到
- 「我和夏天最来电」“婚前怀孕，你还有啥资格要彩礼？”恋人的做法，让他后悔万分
- #枸杞#滋补鸡汤的8种做法，让家人暖身又暖心~
- 【情感】夫妻闹离婚，婆婆不愿儿媳瓜分家产，丈夫的做法打消妻子离婚念头
- 『晶姐厨房』健康美食：酱烧鲫鱼、肉丝黄花菜、清蒸鲈鱼、酸菜猪肉炖粉条做法
- 「晶姐厨房」健康美食：酱烧鲫鱼、肉丝黄花菜、清蒸鲈鱼、酸菜猪肉炖粉条做法
- 「9999道私家菜」网红千层蛋糕做法
- 『泰安美食客』家庭版酸辣粉的做法
- 『美食天下做饭食谱家常菜做法大全』荠菜和它一起煮，比鸡汤还鲜美，美味可口，嘴巴不臭了，腰围变细2圈