『鸡翅』你还在以为薯片只能当零食吗？它做出来的美味比面包糠还要馋人( 二 )
文章图片
文章图片
鸡肉薯片
1、准备材料：适量鸡胸肉 ， 薯片 ， 鸡蛋 ， 孜然粉 。
2、首先准备好适量的面粉 ， 然后将我们准备好的鸡肉在面粉中涂抹均匀 。
3、取出一个无油无水的容器 ， 把鸡蛋打入其中搅拌均匀 ， 然后将鸡肉放进蛋液里面蘸取一圈 ， 摆放在案板上面 ， 拿出我们已经准备好的薯片 ， 压成碎片之后裹在鸡肉的表层一圈 。
4、提前取出一个烤盘 ， 在上面放上一张锡纸 ， 然后把鸡肉全部放在锡纸上面 。
5、提前预热烤箱大约10分钟 ， 然后把鸡肉放到烤箱中 ， 大约200摄氏度烤至15分钟左右 ， 美味又好吃的鸡肉薯片就做好了 。
6、在制作过程中 ， 我们应该提前将烤箱预热到180摄氏度的时候再进行烤制 ， 这样做出来的鸡肉口感酥脆 ， 外酥里嫩 ， 非常好吃 。然后我们烤完之后的鸡翅 ， 还可以制作一些自己喜欢的蘸料 ， 这样子能够更加满足个人的喜好和需求 。
文章图片
文章图片
薯片炒肉
1、准备材料：适量五花肉 ， 红薯 ， 姜片 ， 小葱 ， 酱油 ， 料酒 ， 食用油 ， 食用盐 。
2、最好把所有的材料都要准备好 ， 起锅烧油 ， 油热之后放入一些五花肉片进行煸炒 。等把五花肉片炒到有些许的油微微渗出的时候 ， 就可以放入适量的姜片进行继续煸炒 ， 翻炒之后就可以把我们准备好的薯片放入锅中进行翻拌均匀 ， 最后加入适量的料酒 ， 酱油 ， 食用盐进行调节味道就可以出锅了 。
3、在制作过程中 ， 这道菜用到的五花肉并不需要腌制 ， 直接进行煸炒就可以了 ， 但是需要注意到 ， 只有在炒到五花肉微微出油的时候口感才最佳 ， 并且可以加入一些海鲜酱油来辅助对菜品的味道进行提鲜 。
推荐阅读
- 『草菇谈论娱乐』“埃及艳后”伊丽莎白泰勒：她用一生追求爱情，78岁还在做新娘
- [东北人]酸甜开胃超好吃的东北锅包肉，零失败超级美味，你还在等什么呢？
- 『午间时刻』“误以为是原版，却是翻拍”的三部剧，金瀚占一部，最后一部不信你没看过！
- 「毛晓彤」跟陈翔分手2年后她接回长发，本以为会很丑，谁料美到高攀不起
- 「」还在嫌弃碎花裙土气？教你3招碎花穿出高大上，明星都上头
- 『别克汽车』司法拍卖|丰田u002F别克3.5万，SUV6.3万起拍！还在等什么！？
- 「搜狐新闻」鸡翅入味又麻辣的小窍门，一看就会，学会做年菜不发愁了
- [众调科技]还在为车上的小毛病头痛？其实手指一滑就能解决
- 『旅行祈祷爱』凌晨3点还在苦熬的人，焦虑发疯的原因其实只有一个
- 「肥肠」原创 美食推荐：高升鸡翅，土豆溜肥肠，三鲜腐竹，大蒜烧猪肚的做法