『明清史研究』文本·博物·社会：《茶经》的知识生成史( 四 )
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鎏金鸿雁流云纹银茶碾子
附注：本文曾题《〈茶经〉知识如何生成》 ， 刊《中国社会科学报》005版“历史学” ， 2017年9月4日；后经增补 ， 作为附编 ， 收入作者《贡赐之间：茶与唐代的政治》（四川人民出版社 ， 2019年4月）一书；2020年3月21日 ， 修订于长安邮电宾馆隔离观察点 。 本文涉及到的唐代贡茶、赐茶等事 ， 详参《贡赐之间》上下编 。
[1]方健：《茶经》“前言” ， 氏编《中国茶书全集校证》 ， 中州古籍出版社 ， 2015年 ， 第2页 。
[2]陈师道：《茶经序》 ， 氏撰《后山居士文集》卷一六 ， 影印北京图书馆藏宋刻本 。
【『明清史研究』文本·博物·社会：《茶经》的知识生成史】[3]宋一明：《〈茶经〉早期传本考》 ， 《农业考古》 ， 2014年第5期 ， 第296页 。
[4]关于温从云、段磶之所补茶事 ， 万国鼎（1897-1963）《茶书总目提要》将“补茶事”加书名号为“《补茶事》” ， 并列入茶书名单 。 参见万国鼎：《茶书总目提要》 ， 《农业遗产研究集刊》 ， 第一期 ， 1958年 。 此后 ， 郑培凯、朱自振《中国古代茶书逸书遗目》亦列入“《补茶事》” ， 并以“各补茶事十数节”而将温、段二人“《补茶事》”并列 。 参见郑培凯、朱自振：《中国历代茶书汇编校注本》 ， 香港商务印书馆 ， 2007年 ， 第1135-1136页 。 不过这种将“补茶事”这一动宾结构的短语目之为茶书书名 ， 并目之为逸书的做法 ， 颇为不妥 。 盖温、段二人所补茶事 ， 已经融入《茶经·七之事》 ， 并非单独成篇 ， 更不可能成书 。 至于王河、虞文霞 ， 则将温、段二人所补茶事视为对《顾渚山记》的增补 ， 显误 。 参见王河、虞文霞：《中国散佚茶书辑考》 ， 世界图书出版西安有限公司 ， 2015年 ， 第8页 。
[5]胡宝国：《知识至上的南朝学风》 ， 《文史》 ， 2009年第4期 。
[6]布目潮沨：《〈中国茶书全集〉解说》 ， 氏著《布目潮沨中国史论集》 ， 汲古书院 ， 2004年 ， 第294页 。
[7]宋一明：《〈茶经·七之事〉采摭类书考》 ， 《农业考古》 ， 2014年第2期 ， 第171-176页 。
[8]台湾学者已有注意到唐宋时期茶书与茶知识的专门化 ， 参见余玥贞：《唐宋时期的茶知识与饮茶文化》 ， 台湾大学硕士论文 ， 2003年 ， 第64-150页 。
[9]余欣：《敦煌的博物学世界》 ， 甘肃教育出版社 ， 2013年 ， 第1页 。
[10]相关研究集中体现于2016年11月26-27日在南开大学召开的主题为“中古社会史研究再出发”的“第三届古史新锐南开论坛” 。 具体报导参见李佳欣：《中古社会史研究再出发：士族群体和石刻文献是两个入手点》 ， “澎湃新闻·私家历史” ， 2016年11月29日 。
[11]胡耀飞：《唐代后期湖州茶贡史及其反映的中央与州之关系一例》 ， 冻国栋主编《魏晋南北朝隋唐史资料》 ， 第33辑 ， 上海古籍出版社 ， 2016年7月 ， 第74-112页；此文增补版 ， 已作为上编 ， 收入《贡赐之间：茶与唐代的政治》 。
[12]丁宝书：同治《长兴县志》卷三〇上《碑碣上》 。
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