餐厅後厨线上看得见 “无数双眼睛”共同监督( 六 )

  打通线下线上的“明厨亮灶”平台则以消费者的投诉建议作为“靶心”执法的参考依据 。 据仓山区市场监管局相关负责人介绍 , 监管部门会通过消费者的投诉建议对餐饮商家进行食品安全年度风险分级、动态量化分级 , 并对它们进行统计分析 。

  据悉 , 今後网路餐饮阳光厨房将逐步覆盖福州的各个县、市(区) 。 今年下半年 , 福州还将上线运行网路餐饮社会共治系统 , 进一步强化提升监管部门与电子商务平台共治的水平 , 提升政府部门数字化监管与服务能力 。 (工人日报-中工网记者 於灵歌)


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