“吃”要注意五大要点!躲开“要人命”的食源性致病菌( 六 )

感染后会出现败血症、脑膜炎 。

孕妇感染可以导致流产、死胎等严重后果 。

如何预防食源性疾病?

世界卫生组织表示 , 为了吃上放心的食物 , 日常生活中应该注意以下五个方面:

首先是保持清洁 。 拿食品前和准备食品期间要洗手 , 便后洗手 。 清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备 , 避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物 。


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