盈袖兰香|孩子喂饭难，挑食？家长学会“食育”，让孩子爱上吃饭一点都不难( 二 )
所以说家长就要想办法让这个吃饭变得更有趣味性 ， 比如：可以安排一个吃饭比赛 ， 看宝宝和爸爸妈妈谁吃饭比较快 ， 胜利的人又有什么奖励和好处 ， 从而激发起孩子吃饭的兴趣 。食育对于孩子来说 ， 能够给他们带来哪些帮助？其实早在很多年前 ， 科学家就对食育这个方法进行了研究 ， 而科学家也得出了结论 ， 食育对于孩子的影响是非常大的 ， 而且是有着非常深远的影响 。
所以家长一定要把握机会对孩子进行食育 ， 这对孩子以后的成长有非常大的意义 ， 下面我就为各位家长介绍一些食育可能会给孩子带来的好处 ， 希望能够让各位家长引起重视 。
1）帮助孩子改善偏食 ， 挑食的坏习惯
也许是现在的生活水平渐渐提高了 ， 食物也变得非常的多种多样 ， 所以说 ， 孩子面对这么多的食物 ， 肯定就会选择自己所喜爱的食物 ， 面对那些绿色蔬菜或者是味道很一般的食物 ， 就会非常的抗拒 。
所以 ， 说现在的孩子普遍都存在有偏食挑食甚至是厌食的情况 ， 如果这种问题不及时解决的话 ， 那么就会对孩子的营养发育造成非常大的影响 。
如果家长能够合理运用食育对孩子进行教育 ， 让孩子认识到不同食物中含有的不同营养 ， 让孩子理解食物背后的故事 ， 激发孩子吃这种食物的兴趣和能力 ， 那么就能够帮孩子改善偏食和挑食的坏习惯 。2）帮助孩子了解饮食文化
随着生活水平的不断提高 ， 各种各样的食物层出不穷 ， 而对于这一代的孩子来说 ， 他们对于食物文化的了解是非常薄弱的 。 而如果家长对孩子进行食育的话 ， 其实可以帮助孩子了解各个地方的饮食文化 ， 毕竟不同地区不同时候都有不同的饮食文化 。
比如：陕西的凉皮肉夹馍或者是北京的炸酱面 ， 这些食物都代表了这个城市不同的地域文化 ， 如果孩子能够从小就学习这些食物的文化 ， 就很有可能让孩子将食物和这些饮食文化联系起来 。 让孩子不仅仅是吃饭补充营养 ， 而且还让孩子从吃当中了解中国的传统文化 。
3）培养孩子健康 ， 正确的饮食习惯
有科学家做出了这样的一个统计 ， 近年来 ， 发现很多由于不良饮食习惯而造成的疾病 ， 比如说肥胖症 ， 高血压或者是糖尿病都慢慢地低龄化了 ， 甚至会出现在儿童时期 ， 而这些疾病诱发的关键原因就是现在的孩子非常的挑食厌食 ， 吃垃圾食品 。
如果各位家长能够掌握食育的方法 ， 帮助孩子尽快改善他们平时挑食的坏习惯 ， 并且让孩子理解食物的魅力 ， 那么就可以提高孩子吃饭的兴趣 ， 从而也解决了孩子患有这些疾病的风险 ， 让孩子能够均衡饮食 ， 养成良好的健康习惯 ， 也让孩子能够健康的成长和发育 。不过话说回来 ， 很多家长都会为孩子饮食操心 ， 常常家长做了精心准备了几个小时的饭菜 ， 孩子却尝一口就不吃了 ， 老母亲简直是心碎一地 ， 甚至还会打击妈妈们做辅食的信心 。
但我觉得孩子不爱吃辅食 ， 可能是妈妈们的方法没用对 ， 要不然就是做的辅食不够吸引宝宝们的胃口 ， 以至于孩子对吃饭那么挑剔 。 不过妈妈们也别太烦恼 ， 这里给宝妈们推荐一本辅食书《辅食每周吃什么》 。这本书是一本非常靠谱的辅食书 ， 作者刘长伟是儿童营养专家 ， 他用他的专业为中国宝宝量身制定了辅食添加计划 ， 全书一共215道营养辅食 ， 每道辅食都有详细的做法步骤 ， 还说明了功效和营养价值 ， 妈妈们跟着做就好 。
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