你的育儿经|宝宝过度肥胖，11~12个月宝宝怎样吃、吃多少才能营养不过剩( 四 )
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可以吃的蔬菜主要有：黄瓜 ， 冬瓜 ， 西红柿 ， 芹菜 ， 西兰花 ， 蘑菇 ， 胡萝卜 ， 香菇 ， 木耳 ， 茄子 ， 土豆等；
不能吃的蔬菜有：
（1）不易消化的蔬菜：竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃 。
（2）豆类：较难煮熟透 ， 容易引起过敏和中毒反应 。
（3）含有大量草酸的蔬菜：菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸 ， 在人体内不易吸收 ， 并且会影响食物中钙的吸收 。
菜谱推荐：七彩蔬菜汤
食材：土豆1/6个 ， 红萝卜1/8个 ， 番茄1/2个 ， 洋葱1/8个 ， 豆腐1/4块 ， 青菜叶子2-3片 。
第一步：将土豆、红萝卜去皮切丁备用；番茄洗净切丁 ， 洋葱去皮切丁 ， 豆腐切丁备用；菜叶子焯水备用 。
第二步：锅热后 ， 炒洋葱和红萝卜 ， 再加入其他的材料 ， 少量清水 ， 用小火慢炖至浓稠即可 。
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大多数水果里边都含有丰富的维生素和其他微量元素 ， 小孩子多吃水果可以促进发育 。
可以吃的水果：香蕉、桃子、苹果、梨、橙子、橘子、火龙果、柚子等 。
不能吃的水果：
（1）不要给孩子吃反季节水果 ， 据说反季节水果含激素较多 。 因为应节的水果相对来说激素和防腐剂较少 ， 也符合人体春夏秋冬的生长规律 。
（2）不要吃转基因种植的水果 ， 如流行很久的樱桃番茄 。
（3）龙眼、荔枝这种湿热型水果 ， 吃多了容易上火 ， 引起便秘 。 建议一岁以后再让宝宝吃 ， 一次不能多吃的 ， 最多吃3-4颗就足够了 。
可以把水果做成果泥 ， 也可以直接切小块让他自己啃 ， 可以磨牙 ， 也增加孩子进食的乐趣 。
喂养TIPS：像龙眼、荔枝这类圆滚的水果 ， 父母千万别给孩子单独吃 ， 以免不小心误吞里面的核 。 最好是把肉掰开后 ， 再喂给孩子吃 。
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1岁内预防宝宝营养过剩的饮食准则
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1、加餐和零食：倡导尽早建立按时、定量进食的习惯 ， 什么时候进食是相对固定的 。 即便前一餐吃得不够 ， 也无需安排加餐或零食 。
2、进食的顺序：天天进食的过程中 ， 先进低能量的蔬菜 ， 再进高能量的肉食和主食 ， 这样可以避免过量进食 。
3、鼓励细嚼慢咽：宝妈要鼓励宝宝细嚼慢咽 ， 产生饱腹感 ， 同时也能避免进食过量 。
4、家人烹制宝宝的饮食：过度依靠餐馆或超市 ， 会使宝贝难以摄取到新鲜而丰富的均衡营养 ， 容易成为胖胖的营养不良儿 。
5、尽量避免让宝宝偏食：不要经常给宝宝吃高脂肪食物、及高热量的甜食 ， 养成宝宝对高脂、高糖食品的偏好 ， 而不愿意吃蔬菜 。
我是妮可妈咪 ， 有一个2岁的儿子 ， 多平台原创作者 。 成为妈妈后 ， 坚持学习育儿知识 ， 坚持分享宝宝的护理技巧及教育知识 ， 与您共同成长 ， 一起成为更好的父母 。
【你的育儿经|宝宝过度肥胖，11~12个月宝宝怎样吃、吃多少才能营养不过剩】今日话题：你家宝宝有没有超重、过于肥胖？
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