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[你的育儿经]孕期需要补充哪些营养素？使用营养素补充剂应该注意哪些问题？( 二 )



锌
锌对于发育中的胎儿的细胞和组织的形成 ， 生长和发育至关重要 。
? 孕期锌缺乏与先兆子痫 ， 早产 ， 新生儿低出生体重和出生缺陷有关 。
? 单独补充锌不能使孕妇受益 ， 需要改善总体营养状况 ， 以及将锌作为多种复合补充剂的一部分使用 ， 可降低婴儿低出生体重风险 。

碘
碘是甲状腺激素的主要结构成分 ， 孕期甲状腺激素是中枢神经系统髓鞘化所必需的 ， 对正常大脑发育至关重要 。
? 孕妇碘缺乏与流产、死产和出生缺陷发生率增加有关 ， 孕期严重碘缺乏会导致甲状腺功能减退和脑损伤 ， 以及后代精神缺陷 。
? 即使是轻度碘缺乏 ， 也可能对后代智力发育造成不利影响 。

镁
镁是骨骼的结构成分 ， 协助酶促反应 ， 是神经传导和肌肉收缩所必需的 。 镁的食物来源包括绿叶蔬菜、粗粮和坚果 。
? 静脉硫酸镁用于子痫前期 ， 子痫和早产儿神经保护治疗 。

铬
铬可增强胰岛素作用 ， 目前铬对妊娠糖尿病的作用尚在研究中 。
? 一项针对24名妊娠糖尿病患者的小型随机对照试验发现 ， 补充吡啶甲酸铬可降低空腹血糖和胰岛素水平 ， 但仍需胰岛素治疗血糖升高 。
[你的育儿经]孕期需要补充哪些营养素？使用营养素补充剂应该注意哪些问题？
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胆碱
胆碱是细胞膜的重要组成部分 ， 影响神经递质的产生 ， 有助于运输和代谢脂肪酸和胆固醇 。 胆碱可少量由人体合成 ， 但大部分必须从饮食中获得 。
? 胆碱是胎儿大脑发育所必需的 。 动物研究显示 ， 孕期胆碱摄入量可能影响后代智力 。
? 母亲通过胎盘向胎儿供给大量胆碱 ， 孕期雌激素水平可使胆碱产生增加 。 孕妇应食用富含胆碱的食物如鸡蛋、肉和海鲜 。
? 有报告指出低胆碱饮食或低胆碱血浓度与神经管缺陷风险增高有关 ， 但其他报告未找到关联 ， 尚不清楚补充胆碱能否降低神经管缺陷风险 。

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维生素
维生素A
维生素A属于脂溶性维生素 ， 对正常视力、生殖、细胞生长发育及免疫功能至关重要 。 维生素A参与调节胎儿椎骨和脊髓 ， 重要器官（如心脏和肺部） ， 眼睛 ， 耳朵和四肢形成 ， 动物研究显示 ， 严重缺乏维生素A会导致上述结构的先天缺陷 。
? 孕期维生素A缺乏与免疫力下降 ， 感染易感性增加 ， 孕产妇死亡和疾病风险增加 ， 以及夜盲有关 。
? 孕期食用过量维生素A可能导致出生缺陷 ， 尤其是前三个月 ， 主要影响胎儿的心血管系统 ， 中枢神经系统 ， 面部区域和胸腺 。 补充剂量每天少于3,000微克（10,000 IU）时未观察到出生缺陷 。

叶酸
叶酸属于维生素B族 ， 是DNA合成与新细胞形成所必需的 。 胎儿需要叶酸形成新的细胞、组织和器官 ， 神经管的闭合有赖于足量叶酸 ， 神经管是大脑和脊髓的前体 ， 闭合通常发生在孕早期第6周妊娠时 ， 许多女性尚未发现自己怀孕 。
? 低浓度叶酸与神经管缺陷风险增加有关 。 随机对照试验显示 ， 围孕期补充叶酸可显著减少神经管缺陷的发生 。
? 孕期血液中叶酸水平过低 ， 可能与其他不良妊娠结局有关 。 血液中同型半胱氨酸水平升高（低叶酸水平指标）与先兆子痫 ， 早产和低出生体重的风险增加有关 。 因此 ， 在整个怀孕期间应继续补充叶酸 。

生物素
生物素属于B族维生素 ， 可帮助制造和分解葡萄糖 ， 脂肪酸和某些氨基酸 。 30%-50%的孕妇3-HIA（生物素标志物）的尿排泄增加 。
? 尽管某些动物在怀孕期间对生物素缺乏症非常敏感 ， 但人类中尚未观察到生物素缺乏与母亲和胎儿发育不良之间的联系 。
核黄素
核黄素属于B族维生素 ， 可帮助将食物转化为能量 ， 协助代谢和抗氧化酶 。


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