你的育儿经@让宝宝瞬间光盘的手指食物,吃完还不忘舔手指,适合11个月宝宝
在我手机里躺了很久了的教程 , 我竟然忘记了 , 不过这真的很适合做手指食物了 , 如果你家宝宝对肉不感兴趣的话 , 也可以试试这么做 , 用牛肉搭配少许面粉 , 再加入蔬菜 , 简单蒸制 , 就能做出一道受宝宝欢迎的美食
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牛肉对生长发育中的宝宝是非常好的肉类食物 , 特别是8个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝 。 牛肉补血、养胃、补钙、壮骨 , 十分适合给宝宝吃哦!
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开始做菜咯
菜名:牛肉手指条
月龄:适合11M+宝宝
食材:牛里脊50g、胡萝卜10g、普通面粉10g、玉米淀粉5g、生姜适量、清水10g
制作步骤
1、准备食材:
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2、牛里脊切成小条 , 如果有筋膜 , 先用刀剔除
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3、冷水下锅 , 加入生姜
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4、撇去浮沫 , 煮至牛肉完全变色
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5、沥干取出
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6、放入料理杯搅拌成肉泥或者用刀切的碎碎的
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7、胡萝卜擦丝
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8、将牛肉和胡萝卜混合 , 加入普通面粉和玉米淀粉 , 如果大一点宝宝可以加点盐调味
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9、倒入清水 , 搅拌成粘稠的面糊 , 状态应该是略稀一点 , 会出水 , 面糊的稀稠度可以大概把握一下 , 越稠越容易成型 , 但口感也会偏硬
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10、取一个盘子 , 涂上油 , 倒入面糊 , 摊薄抹平 , 尽量抹平一点 , 这样比较好蒸熟
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11、冷水上锅 , 水开后蒸15分钟 , 稍凉后切成条就可以啦!
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【你的育儿经@让宝宝瞬间光盘的手指食物,吃完还不忘舔手指,适合11个月宝宝】12、一次吃不完的 , 可以用保鲜袋密封后冰箱冷冻起来 , 两周内吃完 。 吃之前蒸热蒸透就可以
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