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你的育儿经：孩子不好好吃饭？你可能没做好这几点( 二 )


新鲜食物占比要大：
新鲜食物的营养价值远高于深加工食品 。 很多家长也会选择预制作的半成品食物 ， 比如调味牛排 。 这些加工过的调味食品虽然比真实的肉更“好吃” ， 但是营养价值却不如新鲜肉高 。
你的育儿经：孩子不好好吃饭？你可能没做好这几点
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不如多花些钱买品质较高的新鲜牛排 ， 让孩子吃到肉本身的味道 ， 养成健康的口味习惯 ， 避免常吃“人造味道”而养成重口味 。
减少方便零食类：
含糖饮品、小包装的面包、饼干、点心、火腿肠等方便食品虽然可以省下很多时间 ， 孩子也爱吃 ， 但是其中含有大量的油盐糖 ， 不利于健康 ， 也不利于孩子培养好的口味习惯 。
你的育儿经：孩子不好好吃饭？你可能没做好这几点
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家长在忙碌的同时 ， 还是要有这方面的意识 ， 主动减少深加工食品出现的频率 。
3. 学会健康饮食的基本框架学龄前孩子的饮食也应该向211饮食法的搭配方式靠拢 。 每一餐最好保证有2个拳头的蔬菜、1个拳头的主食和1个拳头的高蛋白食物 。
当然 ， 孩子要参考的就是自己的小拳头 。 学龄前孩子的食量 ， 差不多是成年人的一半 。
2个拳头的蔬菜：
蔬菜种类众多 ， 我们可以分为“主角”和“配角” 。
“主角”就是深绿色叶类菜 ， 这些深色蔬菜中维生素、抗氧化物含量非常丰富 ， 当中也含有不少钙 ， 应该在饮食结构中占据主要角色 。
你的育儿经：孩子不好好吃饭？你可能没做好这几点
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“配角”是指一些彩色的蔬菜 ， 不同的颜色也代表着不同的核心营养素 。 这些彩色蔬菜搭配在膳食中 ， 不仅营养更充足 ， 而且能在视觉和口感上做优化 。
1个拳头的主食：
主食方面 ， 大家普遍吃得比较单调 。 大米、白面、方便的燕麦最为常见 。
其实主食的选项比我们想象中要多 ， 各种杂米杂豆都是主食 。 它们不仅仅是提供能量 ， 还提供非常关键的B族维生素、膳食纤维等营养素 。
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即便是孩子 ， 也推荐逐渐增加一些杂粮 ， 比如含有1/3的杂粮饭 ， 煮的比较软烂的杂粮粥 。 像小米粥、绿豆粥 ， 都很容易实现 。
当然 ， 也可以把土豆、红薯、玉米等当作主食 。
需要注意的是 ， 尽量不要采取“主食+主食”的搭配方法 。 吃过多的主食也会占据孩子小小的胃空间 ， 鱼肉蛋奶就很容易摄入不足了 。
1个拳头高蛋白食物：
高蛋白的食物 ， 主要来源于5大类食材：鱼肉蛋奶豆 。
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鱼：
推荐选择深海鱼 ， 深海鱼可以提供优质的蛋白质和丰富的多不饱和脂肪酸 ， 对于孩子的大脑发育非常有益 。
网购冷冻的鱼虾解冻后不要再次冷冻保存 ， 而是要在一两天内集中吃完 。
对于学龄前孩子来说 ， 一周吃一两次 ， 总量200g左右就可以 。
肉：
瘦肉在提供优质蛋白质的同时 ， 还可以提供非常丰富的铁、锌等重要营养素 ， 避免孩子关键营养素缺乏 。
食用量跟鱼虾类一样 ， 记得要选择瘦肉 ， 禽肉尽量去皮再吃 。
蛋：
每天一个鸡蛋 ， 不宜过量 。
奶：
奶制品富含优质蛋白质和钙 ， 是孩子健康成长的关键营养 ， 学龄前儿童要每天300-500ml 。
保持饮奶的习惯非常的重要 ， 普通的纯牛奶、无糖酸奶即可 。
豆：
平时适当在食物中加点豆腐、豆腐干 。


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