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如何拍摄食物，拍食品拍摄技巧 怎么拍摄食品的视频

拍摄生活经验

如何拍摄食物
先用大光圈的镜头、微距镜头对焦食物，之后按下快门即可 。拍摄是用摄影机﹑录像机把人﹑物的形象摄下来 。不同的场景有不同的拍摄技巧，有夜景拍摄、雨景拍摄、建筑物拍摄、人像拍摄等 。随着科技的进步，拍摄也变得越来越简单，越来越符合大众化 。
拍食品拍摄技巧 怎么拍摄食品的视频1、准备好食材 。视频中的食品肯定是光鲜亮丽很好看的，实际上的食品肯定就是正常颜色，拍摄就是要美化食品才能够拍出来好看的视频 ， 那么就要准备好食材，要干净卫生，还要看是否完整，要是不完整拍出来也不好看 。
2、准备好拍摄工具 。想要拍摄一个好的视频 ， 光有手机是不能满足的，需要有专业的拍摄工具，有微距镜头，这样可以拍摄出来很好的食品，能够让食品的局部也显得特别的好看，让大家看到之后觉得食欲大增 。
3、调节光线 。根据食品的类型，来选择光线，比如说面包之类的，很适合暖色系暖暖的阳光照射给人一种柔和的感觉，而拍海鲜之类的 ， 就可以稍微冷色系一点 ， 突出来海鲜本来的色彩 ， 这样形成的感觉是比较有视觉效果的 。
4、让食品动起来 。运动刚让人能够直观感受，像是巧克力，在慢慢滑动着，环绕在蛋糕上面，就好像一个巧克力姑娘在玩耍，这样显得很有活泼的感觉，这样拍出来的食品也让人觉得很新鲜，让食物动起来是很不错的 。
【如何拍摄食物，拍食品拍摄技巧 怎么拍摄食品的视频】5、配上音乐 。拍摄好食物视频之后给它配上个背景音乐是相当不错的，如果是拍摄蛋糕可以配上轻柔的轻音乐，如果拍摄的是火锅之类的，可以配上节奏快的明亮旋律的背景音乐，这样的视频才算是很完整的视频了 。
6、后期处理 。一切都拍摄完毕之后 ， 还是需要有一点后期处理的，比如说一些小细节，颜色提亮点或者增加曝光率，这些都要按照画面的感觉来处理，是不是需要配上字幕 ， 更容易让人接受，这些都需要后期加上的 。
食品手机拍照技巧拍摄食品的主要目的是很好地表现出食品的色、香、味以及质感，以引起人们的食欲 。对食品的布光，很少使用直射的硬光，一般使用仍带有方向性的柔光，这种柔光对食品的质感表现最佳 。那么，拍摄食品的技巧有哪些?
拍摄食品的技巧一、光线的运用
1、 自然光
运用自然光拍摄食物是一个非常好的选择 ， 我在为时尚杂志等媒体拍摄食物时，大多选择自然光拍摄 。但尽量避免直射光，因为那样会在食物上投射出很刺眼的影子 。不要使用闪光灯(相机自带闪光灯)，除非你想让你的食物看起来一副湿乎乎，油腻腻的样子 。但在偶尔拍摄烤肉之类的东西时 ， 那样的效果看起来可能会很酷，很时髦 。试试透过薄窗帘射进来的散射柔光，把它作为逆光或者侧逆光运用，你会发现食物非常的美丽 。
2、 闪光灯
刚才不是说了不要用闪光灯嘛?是的，不要使用机器自带的闪光灯，这里说的闪光灯是指专业的闪光灯 。美食摄影的灯光布置 ， 要表现出菜肴的立体感，基本的用光是采用略有逆光感的顶光，结合偏侧的主光和有个性的副光，柔光罩和蜂窝罩较为常用 。
拍摄面包、蛋糕等小吃类的食物以柔光为主;而红烧、油炸等大油肥腻的食物，则需要通过比较硬质的光源来避免食物过于平实;拍摄熟菜、饮料等透光性比较好的食物就应该把它的通透感表现出来 ， 这时运用逆光和轮廓光就非常的有效 。灯光是死的人是活的，面对不同的食物，创造性的运用局部光源 ， 将到达出奇制胜的效果 。
拍摄食品的技巧二、构图和角度
1、如何凸出要表达的菜式
这里根据网友的实际情况，我们发表在网络上的图片，主要是希望突出食物涎水欲流，产生食欲的照片，诱人感最为重要 。所以简单的把食物连同餐具工整的拍摄下来，这样简单的视角，只是让我们看见了食物的本身，而没有体现诱人的感觉 。我们何不寻找食物中最关键的局部，比如一盘菜品中最漂亮的几块主食，甚至是漂亮的餐具，而让观看的者去联想去感觉 。有条件的话，还可以改变菜品本身的容器和环境，来达到出奇不意的效果 。
2、拍摄角度0、45、90用法、目的
美食的拍摄角度，应该根据菜品的特点来把握 。这里简单的做一些说明：
西餐、小吃、点心、饮品等立体感比较好的食物，比较适用0角度等相对比较平的角度拍摄，以突出美食的立体感 。


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