熟粽子煮多长时间
15分钟左右 。熟粽子在高温下,10-15分钟即可彻底热透 , 生粽子时间会稍微长一点 。粽子是营养丰富的食物,含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用对身体有好处 。粽子不仅形状很多,品种各异,由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种 。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等 。
粽子:又称粽籺,是中华民族传统节庆食物之一,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的 。其主要材料是糯米、馅料,用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成,主要有尖角状、四角状等形状,以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。
粽子要煮多久煮粽子需要多长时间自己现做的粽子煮熟需要2~3个小时(农村家用铁锅) 。
超市的速冻粽子煮熟需要20~30分钟;高压锅20分钟 。
文章插图
拓展资料
煮粽子的注意事项
提前一天泡糯米,而且泡糯米的水面一定要比粽子高,通常泡一天一夜最适宜 , 这样煮好的粽子不软不粘 。
粽子放入锅内后,用瓷盘压紧,这样煮好的粽子就不会烂 。
用冷水煮,这样的煮法会使粽叶的香味随着水温的缓慢上升而逐渐渗透到糯米里 。而且,冷水煮粽子可以使煮好的粽子成熟一致 。
煮粽子的过程中不加生水 。
注意煮的时长,过短过长对粽子都不利 。
粽子煮多长时间熟根据粽子的大小一般在90分钟到120分钟 。
煮粽子需要多长时间煮粽子需要多长时间知识1、粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮 。一般情况下,普通的锅要40分钟左右 , 高压锅20分钟左右,如果你怕不熟的话 , 就关火以后闷上几分钟 。再然后你就可以和家人一起享受美食了 。
2、煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子,水需要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 。在煮粽过程中不要添生水 。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶 , 粽香喷鼻,入口油而不腻 , 糯而不粘,咸甜适中 , 香嫩鲜美是为上品 。
文章插图
3、煮粽子需要多长时间跟粽子叶包的松紧程度有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了 。
4、高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可 。太长容易把粽子煮破 。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的 。如果包的松会时间会比较短,大约一个半小时 。
粽子要煮多久才熟煮的时候能翻动生肉粽子用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用 。
看看买的是熟的还是半成品,熟的只需热下,在开水中煮10分钟左右,半成品需要时间久点,冻的粽子最好化开再煮
熟的粽子在水沸之后放进去煮15分钟左右用普通的锅煮就行了 。
煮粽子的窍门:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 。在煮粽过程中不要添生水 。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品 。
【熟粽子煮多长时间,粽子要煮多久煮粽子需要多长时间】以上就是关于熟粽子煮多长时间,粽子要煮多久煮粽子需要多长时间的全部内容,以及熟粽子煮多长时间的相关内容,希望能够帮到您 。
推荐阅读
- 玉米粥多久才熟,玉米粥煮多久能熟
- 小龙虾隔夜能吃吗,蒸熟的大龙虾隔夜还能吃
- 生茶和熟茶的区别,普洱生茶与熟茶的区别乌龙茶
- 隔夜豆角可以吃,扁豆没熟可以吃吗
- 绿豆泡多久才能煮,绿豆粉丝煮多久能熟
- 馄饨要煮多长时间
- 竹笋的正确焯水方法需要煮多久 焯水的方法有哪些
- 高压锅水位变化,煮粽子高压锅水位快满了可以
- 荸荠蒸多长时间,荸荠煮多长时间熟
- 糯米不泡能煮熟吗,糯米不泡直接能熟