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蒲公英水煮多长时间比较好 蒲公英水煮的时间

蒲公英生活经验

蒲公英水煮多长时间比较好 蒲公英水煮的时间
大家好，宇文弘娟来为大家解答以上问题 。蒲公英水煮多长时间比较好，蒲公英水煮的时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、蒲公英用水煮 。一般水烧开后，再煮10到15分钟即可 。
2、蒲公英容易沉淀，不需要煮太久 。本药性寒，有清热解毒、通经缩乳、疏肝理气、利尿通淋之功效 。可用于治疗咽炎、扁桃体炎、皮肤溃疡和肿胀 。此外 ， 蒲公英是治疗乳腺炎的重要药物，它能杀灭幽门螺杆菌，因此常被用于治疗幽门螺杆菌感染引起的胃炎、胃溃疡等疾病 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
蒲公英水要煮多长时间
一般一小时左右 。
材料:
干燥蒲公英75克、水1000cc
作法:
1.将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英
2.大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时
3.滤除茶渣，待凉后即可饮用 。
蒲公英的做法和吃法
蒲公英粳米粥
原料：蒲公英嫩苗150克 ， 粳米100克 。精盐、葱花、素油各适量 。
做法：将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切碎 。粳米淘洗干净 。油锅烧热，下葱花煸香，加入蒲公英、精盐炒至入味 ， 山锅待用 。锅内加水适量 ， 放入粳米煮至成粥，倒入蒲公英煮一段时间即成 。
功效：食用粥味略苦，具有清热解毒、消肿散结的功效 。适用于乳痈、疮肿、淋巴结炎等病症 ， 疗效显著 。民间多用于感染发炎、乳痈肿痛等病症 。健康人食用能增强抗病防病能力，润泽皮肤 ， 乌发 ， 壮筋骨 。
蒲公英莼菜鸡丝汤
主料：蒲公英50克、西湖莼菜1瓶、鸡脯肉100克、清汤150克、鸡蛋2个 。
调料：精盐、味精、料酒、水淀粉各适量 。
做法：
1、将蒲公英择洗干净，切成段 。鸡脯肉剔去筋皮，放入凉水中泡30分钟，捞出切成丝，莼菜打开瓶倒入碗内，鸡蛋去黄留清 。
2、将鸡丝用清水略洗一下，捞出挤净水分放入碗内，加入鸡蛋清、精盐、水淀粉调匀浆好 。锅烧开水后离火，将鸡丝抓散，放入开水内，再将锅上火 ， 用筷子把鸡丝拨散，视鸡丝变成白色捞入碗内，用凉清汤泡上 。
3、清汤500克烧开，将蒲公英放入清汤内烫透熟 ， 捞入汤碗内 。鸡丝也用滚开的清汤烫透，放入汤碗内 。烧开余下的清汤，用料酒、精盐、味精调好味，注入汤碗内即成 。
特色：本品蒲公英、莼菜脆嫩爽软滑 ， 汤鲜味美 。
新鲜蒲公英怎么吃好吃
1、凉拌蒲公英：摘取鲜嫩蒲公英叶子，清洗干净后，用开水烫10分钟左右，然后根据口味，加上各种调料凉拌即可食用 。
2、蒲公英蘸酱：取鲜嫩的蒲公英叶子，清洗干净，用淡盐水浸泡1~2小时，取出后进一步清洗，蘸酱食用即可 。
3、蒲公英粥：取鲜蒲公英，清洗干净后，在粥快煮熟时投入，继续煮5~10分钟 ， 也可根据口味加一点盐等调味，可以作为野菜粥食用 。
4、蒲公英水饺：新鲜的蒲公英洗净后，经开水煮烫后，沥干水分，剁碎成馅儿，包饺子也是非常美味的 。
营养价值：
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜 。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克 ， 碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦 。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分 。

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文章插图
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