蔬菜丸子都可以用什么蔬菜
可以用的蔬菜很多 ， 下面介绍常见的八种 。
【绿豆萝卜丸子】原料：萝卜750克、绿豆粉70克、面粉50克、五香粉适量、花椒粉适量、食盐适量、植物油适量
【素味海鲜豆腐丸】原料：紫菜适量、干香菇2-3朵、莲藕100克、豆腐150克、香菜末适量、面粉2大勺、熟芝麻1大勺
【蔬菜丸子都可以用什么蔬菜】【炸蔬菜球】原料：豆腐一块、紫菜三张、马蹄（荸荠）10个、香菇五、六朵、小菠菜
【自制三色健康油豆腐】材料：老豆腐、胡萝卜、熟黑芝麻、黑木耳、色拉油 。
【土豆儿可乐饼】用料：大土豆1个、素肉馅200克、植物淡奶油30ml、黑胡椒粉3克、低筋面粉（或普通面粉）适量、面包屑适量、盐3克，糖浆适量
【素炸山药丸子】材料：山药泥300g，胡萝卜半根，发好的香菇三朵 ， 香菜两棵，淀粉若干，姜，盐，味味全高鲜，胡椒粉等等可根据个人喜好加减
【黄金竽头丸】材料：竽头一大颗、面包屑、油约1大匙、玉米粉约100公克、糖约200公克
【炸蔬丸子】材料：白萝卜一个(大约800克)、面粉80克、胡椒粉、盐、蘑菇粉适量.
蔬菜丸子都可以用什么蔬菜做可以用的蔬菜很多，下面介绍常见的八种 。
【绿豆萝卜丸子】原料：萝卜750克、绿豆粉70克、面粉50克、五香粉适量、花椒粉适量、食盐适量、植物油适量
【素味海鲜豆腐丸】原料：紫菜适量、干香菇2-3朵、莲藕100克、豆腐150克、香菜末适量、面粉2大勺、熟芝麻1大勺
【炸蔬菜球】原料：豆腐一块、紫菜三张、马蹄（荸荠）10个、香菇五、六朵、小菠菜
【自制三色健康油豆腐】材料：老豆腐、胡萝卜、熟黑芝麻、黑木耳、色拉油 。
【土豆儿可乐饼】用料：大土豆1个、素肉馅200克、植物淡奶油30ml、黑胡椒粉3克、低筋面粉（或普通面粉）适量、面包屑适量、盐3克，糖浆适量
【素炸山药丸子】材料：山药泥300g，胡萝卜半根，发好的香菇三朵，香菜两棵，淀粉若干 ， 姜，盐，味味全高鲜 ， 胡椒粉等等可根据个人喜好加减
【黄金竽头丸】材料：竽头一大颗、面包屑、油约1大匙、玉米粉约100公克、糖约200公克
【炸蔬丸子】材料：白萝卜一个(大约800克)、面粉80克、胡椒粉、盐、蘑菇粉适量.蔬菜丸子的家常做法引言：很多人都比较喜欢吃蔬菜丸子，所以日常在家的时候，我们应该怎样炸一些比较美味的蔬菜丸子呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧 。
一、制作美味的蔬菜丸子
当你们想吃一些美味的蔬菜丸子，首先需要准备一些原材料 ， 这个时候准备一些蔬菜，我们可以用红萝卜或者是用胡萝卜来炸蔬菜丸子，也可以准备一些茼蒿或者是生菜 ， 有的人也喜欢吃小茴香，用它们来炸蔬菜丸子都特别好吃 。我们也需要准备一些圆葱 ， 这个时候他可以提鲜，而且吃起来会比较好再准备一些鸡蛋，这个时候需要准备适量的盐，鸡精和花椒面 ， 以及面粉和淀粉制作起来才比较好吃 。我们将准备好的一些蔬菜把它清洗干净，这个时候放进我们的绞肉机里面 ， 把这些蔬菜搅碎，再加入一些调料放在一旁准备 。
二、丸子的具体制作过程
接下来我们在准备好的蔬菜里面加入一些淀粉，这个时候加入一些面粉也要加入一些淀粉 ， 把它们充分的搅拌在一起变成面糊的形状之后，我们就可以把一个个丸子搓出来放在我们的砧板上，砧板上一定要抹上一层油才不会粘住 。接下来我们就要起锅烧油，倒入适量的油，油要没过锅的一半位置，这个时候油温5成热的时候 ， 将我们已经准备好的蔬菜丸子放入油锅之中 。当油锅里面的丸子已经捞起来之后，空罐水分我们就可以吃到比较鲜香酥脆的蔬菜丸子了，所以在平时的时候大家可以在家里制作也是比较简单的 。用同样的做法我们也可以做一些鲜肉丸子 ， 所以根据自己的口味制作出不同的丸子，吃起来是比较美味的，而且许多人都喜欢吃，在吃火锅或者是煲汤的时候，也可以放入一些这样的文字 ， 是比较美味的 。肉和什么菜炸丸子好吃可以用白萝卜，胡萝卜，香菇，芹菜做炸丸子
炸蔬菜丸子
食材用料：白萝卜，胡萝卜，香菇，芹菜 ， 面粉适量，鸡蛋适量，葱适量 ， 盐少许，姜适量，十三香适量，鸡精少许
炸蔬菜丸子的做法
1.把白萝卜和胡萝卜擦好,用开水烫下,去除辣气,用纱布拧干.香菇用开水焯一下,切丁,芹菜也切丁.放在一起,放入调料,面粉,鸡蛋,水搅拌.
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