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【鸡胗炒多久熟 爆炒鸡胗怎么炒又嫩好吃】1、鸡胗炒制时间不用太长 ， 一般下锅大火焯5-10分钟左右就能熟了 ， 注意不要炒制太长时间 ， 否则会将鸡胗越炒越硬 ， 降低食用口感 。
2、炒鸡胗比较简单 ， 将鸡胗切片腌制炒好，然后和其它材料一起炒制，出锅前加调料翻炒均匀，就可以食用了 。
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