熬夜者的保健膳

经常熬夜的人,体力精力都消耗较大,容易出现阴阳失衡,免疫力降低 , 产生这样或那样一些病症 。为此,要注意防患于未然 。兹推荐几则夜宵调养方 。杜仲蒸猪腰杜仲25g,猪腰子1个(去筋膜),水适量,隔水蒸熟透食用 。每日或隔日服用1次 。具有滋补肝肾,强筋壮骨之功效 。适宜于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者食用 。莲子百合煲瘦肉莲子(去心)20g,百合20g,猪瘦肉100g,加水适量同煲,待肉熟烂后用盐调味食之 。具有清心润肺、益气安神之功效 。适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用 。生地炖鸭蛋生地20g,鸭蛋1-2个,加水适量隔水蒸熟 。蛋熟后去壳 , 再放入汁中蒸20分钟 。加冰糖适量调味,食蛋饮汁 。具有滋阴清热、生津止渴的功效 。适宜于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛、手足心热者食用 。粉葛生鱼汤粉葛(用葛根制成粉皮)250g,洗净切块 , 生鱼(乌鱼)1条,加水适量共煲 。鱼熟后放入生姜丝、油、盐调味,食鱼饮汤 。具有舒筋活络、益气和血、解除肌痛等功效 。适宜于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛者服食 。夏枯草煲瘦肉用夏枯草10g,猪瘦肉50-100g,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味 , 吃肉喝汤 。具有清肝火、降血压之功效 。适宜于熬夜后血压升高、头晕、头痛及眼红者食用 。


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