文章插图
文章插图
【材料】：蛋黄3只、鲜牛奶100ml、淡奶油100ml、砂糖30g、朗姆酒几滴
【做法】：
1. 备好材料，鸡蛋分离出蛋黄 。烤箱165℃预热 。
2. 蛋黄搅散 。
3. 淡奶油加砂糖煮沸，至砂糖完全融化 。
【蛋奶布丁】4. 快速倒入蛋黄液中，边倒边搅拌，至完全融合 。
5. 将牛奶慢慢倒入搅拌好的蛋黄液中 。
6. 滴入几滴朗姆酒，搅匀即成布丁液 。
7. 搅拌好的布丁液，过筛入模，
8. 烤盘中放温水，布丁模放入烤盘中，把烤盘放入预热好的烤箱，中层，上下火165℃，烤制30分钟，至表面结皮或有焦斑即可，烤好的布丁晃动布丁杯的时候会有点颤动，冷藏两个小时即可 。也可以不冷藏直接享用 。
9 冷藏后后在布丁上撒上一层砂糖，再入已经预热的烤箱，190度上火，160度下火，烤8-10分钟至表面焦黄即可 。
文章插图
文章插图
推荐阅读
-
猫眼娱乐V|名模就与新欢穿浴袍现身酒店？男方背景不小疑有家室，前夫刚入狱
-
视阁国际|民调结果不乐观，难道特朗普还能赢？，美国总统大选倒计时100天
-
水培大蒜要怎么种植方法图解 水培大蒜要怎么种植方法
-
香蕉可以放微波炉热一下吗 香蕉可不可以放在微波炉里热
-
-
-
闽商报|宁德时代、九牧王、兴业科技等上市闽企公布三季报
-
许敏|田静与郭威“出任务”，是去与许敏汇合？网友：为带货做准备
-
「广州恒大」刘永灼大喊“恒大要的冠军，不给你你就不能抢”，台下欢笑声一片
-
防晒|夏季：为啥有的人“一晒就黑”，有的人怎样都晒不黑？
-
「比亚迪宋」这款车才是“性价比之王”，6.99万就敢配1.5t，还看啥哈弗M6
-
-
游戏动力VGN|Uplay喜加一，育碧公布双十一免费游戏；G胖今天58岁
-
-
青年|俞敏洪称现代生孩子不费钱，可以多生几个，被网友怼得太惨了
-
孩子放假在家不写作业怎么办 放假了孩子不写作业怎么办
-
-
张角|张角100%猜中VG阵容，官方运营亲自作证，杀人诛心啊DGC
-
Fnatic战队|英雄联盟S10 FNC发推告别：我们作为Fnatic站着离开
-
[婚姻生活]在婚姻生活中，女人不准你做这些事，反而真的爱你
