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香菇蛋香菇蛋,用蒸的烹饪方式,保留了原材料的清香味,不破坏营养物质,色泽好看,味道鲜美,吃起来很爽 。
材料:
香菇,鹌鹑蛋,小葱,小红椒
调料:
盐,味极鲜酱油,鸡精,淀粉
做法:
1:香菇去根,向下泡在淡盐水中15分钟以上 。
2:泡过水的香菇,清洗干净,面冲上放在盘子上 。
3:在每个香菇里面打一个鹌鹑蛋 。
4:上锅蒸15分钟左右 。

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