文章插图
主料：鸡蛋、韭菜
辅料：猪肉末、西红柿、姜
调料：盐、白糖、醋、番茄酱、料酒、胡椒粉、淀粉、香油
烹制方法：
1、将韭菜切成末 ， 西红柿切成小丁 ， 鸡蛋打散 ， 将韭菜、西红柿放入鸡蛋中加盐、胡椒粉调味后备用；
【糖醋韭菜煎蛋】2、坐锅点火倒入油 ， 下姜末炒香 ， 放入肉末翻炒 ， 加盐、料酒调味 ， 取出待用 ， 锅洗净倒入油 ， 油热后放入鸡蛋 ， 煎至定型后取出放在盘中 ， 将炒好的肉末撒在上面；
3、锅中留余油 ， 放入番茄酱加少许水炒匀 ， 加盐、白糖、醋、胡椒粉调味 ， 勾芡调成酱汁淋香油浇在鸡蛋饼上即可 。
特点：鲜嫩香滑 ， 酸甜可口 。
推荐阅读
-
武装动乱|美国两架军机被击落！现场多图曝光：一团火球冒黑烟急速下坠
-
九二年的信吃完菠萝别碰2物，吃了之后等于“自残”！，5月是吃菠萝的好季节
-
「传染病」疫情下直播流量陡增，实时音视频技术如何应对？ | 爱分析访谈
-
小航健康解说|看完记得收藏！，这些食物在帮助促进消化方面有着非常不错的效果
-
-
-
-
-
-
iphone12|iPhone 12赶在双十一前发布，可以等，但先搞清楚这三个问题！
-
『搜狐新闻』坚持每天跑步一小时，会发生哪些神奇的变化？
-
服贸会教育专题展开放首日，“科技、前沿”成最大特色
-
【药师华子】痛风疼痛难忍，用了激素后很快就不痛了，副作用会不会很大？
-
-
-
盛夏晚倾情■考古专家尸检后，发现悲惨真相，为何古代妃子大多都无法生育
-
实锤社|进S10四强后bin喊话一起双排的老父亲！观众听后泪目破防，太感人
-
-
-
美军|为履行与塔利班签署的协议，美军已撤走驻阿富汗5处基地
