文章插图
原料：鸡腿3只，生抽2勺，老抽1勺，料酒2勺，蜂蜜2勺，白糖1勺，油，芝麻，葱花
做法：
1 鸡腿洗净沥干水分
2 用剪刀将鸡腿去骨
3 用牙签在鸡皮上扎点小孔
4 将生抽，老抽，料酒，蜂蜜，白糖混合成照烧汁备用
5 锅里放少量油，油热后放入鸡腿，鸡皮朝下慢慢煎
6 煎至出油且表面微黄后翻面，两面都煎至微黄，这时鸡腿已经有七分熟了
【6 照烧鸡腿】7 倒入调好的照烧汁
8 转中小火煮，边煮边用铲子将汤汁浇淋在鸡腿上
9 等汤汁浓稠时即克关火出锅，切小块
10 装盘，撒上葱花和芝麻即可食用
文章插图
文章插图
文章插图
小贴士：
1 鸡皮上扎些小孔，在煎的时候可以防止鸡皮收缩
2 汤汁不要完全收尽，留点浇在鸡腿上或者拌饭都可以，配上一碗米饭还有蔬菜就是完美的照烧鸡腿饭了
3关于照烧汁，其实用料也并不强求的，这个比例是我喜欢的
推荐阅读
-
-
精致小哥哥张飞|日本发动918事变罪证，倭奴必将付出代价，铁证如山
-
ZAKER娱乐|《莱莎的炼金工房２》正式发布，大腿发威系列初再登场
-
-
-
直播赛道新观察：甄会选尝试场景化直播，寻找市场突破口
-
甲亢@瘦子的烦恼：如何健康增加体重？营养师告诉你3条实用建议
-
「湖北省」湖北赴沪招商“芯”产业，30家企业拟在鄂投资近100亿
-
『朵朵塔罗星座占卜馆』却不能同甘，这些星座能陪你共苦
-
陌上花开谈体育|孙铭徽27+3+10！广厦力克全华班深圳！，广厦外援首秀24+4
-
卤蛋搞机 8，性能很赞，用作备用机最佳，“千元价”的iPhone
-
好六网|王者：百里玄策新皮登场，特效似低配版电耗子？双形态限定爱了！
-
九毒草 新机三个“120”或问鼎旗舰，安卓阵营谁会是对手？，vivo再发力
-
老板|网传一公司禁止员工“浪费时间”热饭：工作人员回应
-
-
环球网|今天北京又有6地调低疫情风险等级 高风险地区只剩一个
-
-
-
#应届生拒绝996被辞退？# 劳动者的权益应该得到保障
-
晁盖|晁盖立下遗嘱，差点让梁山散伙，他到底有何心计！
