文章插图
原料：鸡蛋3个 ， 黄瓜1根 ， 青椒1个 ， 蟹足棒6根
调料：生抽1/2汤匙 ， 盐1茶匙
做法：
1、黄瓜洗干净后切成菱形 ， 青椒也切成菱形的小块 ， 蟹足棒切成小段；
2、鸡蛋在碗中打散 ， 锅中放油 ， 炒熟鸡蛋 ， 鸡蛋凝固后马上盛出；
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3、锅中再点入少许的油 ， 爆炒青椒块和黄瓜片 ， 调入生抽；
4、最后放入蟹足棒和鸡蛋 ， 用盐调味即可 。
【蟹味鸡蛋】
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原料：鸡蛋3个 ， 黄瓜1根 ， 青椒1个 ， 蟹足棒6根
调料：生抽1/2汤匙 ， 盐1茶匙
做法：
1、黄瓜洗干净后切成菱形 ， 青椒也切成菱形的小块 ， 蟹足棒切成小段；
2、鸡蛋在碗中打散 ， 锅中放油 ， 炒熟鸡蛋 ， 鸡蛋凝固后马上盛出；
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3、锅中再点入少许的油 ， 爆炒青椒块和黄瓜片 ， 调入生抽；
4、最后放入蟹足棒和鸡蛋 ， 用盐调味即可 。
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