文章插图
原料：
鸡翅一斤 鲜笋一块 红椒一个 洋葱一个 葱姜适量 郫县豆瓣酱一大勺 生抽适量 料酒适量 鸡精适量 蒜适量干辣椒适量花椒适量
做法：
1.将鸡翅洗净，中从中间斩断（这样更入味些，也可以整个做）
2.将鸡翅下锅焯水，表面变白即可 。
3.将焯好的鸡翅捞出控干水分，放入料酒、生抽、葱段、姜片腌入味 。
4.将鲜笋切片 。
5.将笋片放入锅中焯水，去掉涩味 。
6.将焯水后的笋片泡在凉水中 。
7.将半个洋葱切丝 。
8.另外半个洋葱和红椒切片 。
文章插图
9.将蒜切成两半，葱切段，姜切片 。
10.锅内放油，放入洋葱丝煸炒一下，炒出香味即可，时间不要太久 。
11.将煸炒后的洋葱丝倒入小火锅 。
12.另起油锅，放入葱姜蒜爆香 。
13.放入干辣椒和花椒炒出香味 。
14.放入郫县豆瓣酱炒出红油 。
15.倒入腌制好的鸡翅翻炒 。
16.鸡翅炒好后放入笋片、洋葱和红椒加少许鸡精翻炒均匀 。
文章插图
【干锅鸡翅】17.将炒好的鸡翅倒入火锅，放在洋葱丝上面，点火，待鸡翅熟后开吃 。
推荐阅读
-
看门狗：军团|《看门狗军团》移除抢先体验 高级版将增加数字内容
-
买房准备 单位买房和个人买房的区别有哪些 个人买房要注意什么
-
【莱蒂齐亚王后】莱蒂齐亚王后喜欢中国时尚元素，从刺绣到旗袍，知性美与着装融合
-
-
-
『怀孕36周肚子大小』孕妇怀孕36周右边肚子大怎么办
-
个股|沪指下挫1.3%跌破3400点 种业概念股大幅回调
-
鲁智深|梁山好汉108将，综合战斗力排行卢俊义、关胜、林冲属前三强，鲁智深第七？
-
朋友一晚连续吃5片盐酸帕罗西汀，30小时后仍然有头晕无力且有小幅度手抖现象，该咋办
-
【】美国10万儿童确诊 白宫和学校开学意见分歧变大
-
梦见稞麦青稞是什么意思 梦见稞麦青稞是什么意思周公解梦
-
-
Mi好物君资讯号|顿感后悔！，华为和苹果哪个手机好用？听完维修人员的掏心话之后
-
细说旅行事儿|被一条铁路改变省会地位，一个省因为它城市的名而得名，这个城市
-
央视新闻客户端|朝鲜举行中央军委扩大会议，金正恩主持并签署多项命令
-
余万|壮汉苦练萝莉音诈骗50万！网友：传说中的“开口跪”？
-
-
说强势语言的男性是不是在与声控系女生交往中因语言本身强势地位而获益
-
『许冠杰』许冠杰演唱这首歌，黄霑特意在其博士论文中评价：歌声很一般
-
棚顶|屋顶老是传出异响，男子好奇蹲守几天，结果逮住了它！
