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第一步先把4个蛋蛋煮了,(两个人吃足够了),只要7分钟就行时间太长营养会损失地.放在一边凉着.
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第二步,凉好的蛋蛋剥好皮之后放入一个小汤碗里用勺子把它们都捻碎成小块.
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第三步,剥好大蒜并用刀切碎,这里用新鲜的大蒜最好了,放入盛蛋蛋的碗里.
【鸡蛋的做法】
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第四步,最关键的调汁过程了:倒入少量的醋,香油,盐,搅拌均匀即可.
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